AkiNe_Noxx 2562/05/28 17:24
Thumb lg 6a39894c 64ed 4977 bc26 2b82a928df24

ชวนหิวกับ10 เมนูน่ากินในรายการ Masterchef Thailand Season 3

116 Spice

อยากรู้ใช่ไหมล่ะว่าซีซั่น 3 นี้มีอาหารจานเด็ดแบบไหนบ้าง

Masterchef Thailand Season 3 อาหาร พ่อครัว แม่ครัว มาสเตอร์เชฟ ซีซั่น 3

นี่มาถึงซีซั่น 3 แล้วสำหรับรายการแข่งทำอาหารที่ดุเดือดเข้มข้น ที่ได้ลิขสิทธิ์มาจากรายการของต่างประเทศ ยิ่งซีซั่นนี้ยิ่งมีความตื่นเต้นเร้าใจน่าติดตามเป็นอย่างยิ่งด้วย โดยเฉพาะมีกอร์ดอน แรมซีย์โผล่มาทักทายในรายการเวอร์ชั่นไทยด้วยอีก ทำให้คนที่เป็นแฟนของรายการนี้ยิ่งต้องคอยติดตามชมกันอย่างไม่ละสายตาต่ละตอนในเลย และแน่นอนว่าเมนูอาหารที่ทำในรายการนี้แต่ละเมนูก็ชวนให้น่ากินน้ำลายสอกันมากๆ เลยด้วย มีเมนูอะไรที่น่าสนใจบ้างลองมาดูกันเลยดีกว่าค่ะ

#1. พาสต้าเส้นเลือด(สาด..)

เมนูตอนที่ 4 ของ เควสท์ กับกล่องปริศนา ที่เจ้าตัวคิดว่าควรจะได้เมนูเป็นเนื้อมาบ้าง แต่มีเบคอนอย่างเดียว แถมด้วยน้ำแดงๆ อย่างเลือดอีก ถึงแม้ว่าวัตถุดิบจากกล่องปริศนานี้จะดูน่ากลัวไปสักหน่อย แต่ว่าเขาก็ยังคงปรุงแต่งและตกแต่งอาหารจานนี้ให้ดูน่าลิ้มลอง น่ารับประทานได้อยู่ดีนะ อยากชิมสักคำเลยไหมล่ะ?

#2. กบท่องปารีส

วัตถุดิบแปลกๆ อย่างเนื้อกบก็ดูเป็นเรื่องไม่ง่ายเลยที่จะปรุงแต่งอาหาร โดยเฉพาะปรุงแต่งในสไตล์อาหารฝรั่งด้วย แต่ว่านี่ก็เป็นความท้าทายแปลกใหม่ ในสไตล์อาหารจีนแต่มีหน้าตาแบบอาหารฝรั่ง ด้วยเนื้อกบหมักเหล้าจีน ผัดพริกแห้งกระเทียมและผงหมาล่า แค่นี้ก็ไม่รู้ว่ารสชาติจะออกมาท้าทายลิ้นแบบไหนเลยจริงๆ

#3. หลนแครบ เจ็บแปล๊บไปถึงทรวง

หลนแครบ เจ็บแปล๊บไปถึงทรวง แค่ชื่อก็ถือว่าเด็ดขาดมากๆ แล้วฝีมือจากเชฟปอนด์ เป็นหลนปูเค็มใส่เห็ดสับ ที่ทานคู่กับผักกาดแก้วซอย และแป้งทาโก้กรอบสไตล์เม็กซิกันอเมริกัน on top ด้วยไข่ปลาแซลมอน และเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศสไตล์ไทย หรือแบบยำมะเขือเทศนั่นเอง หน้าตาดูมุ้งมิ้งน่ารัก ทำให้อยากรู้เลยจริงๆ ว่ารสชาติจะออกมาจี๊ดเท่าชื่อเมนูไหม

#4. ไอศครีม ครีมชีสมะระ

เป็นเมนูของหวานที่มาผสานคู่กับผักแบบขมๆ ทำให้ยากที่จะจินตนาการได้ถึงรสชาติมากเลยจริงๆ ความขมแบบที่ทานคู่กับ Crumble เลมอนอบเชย, มูสชา Earl grey, Honey Comb, มะระเชื่อม และ Mojito เมนูของหวานจากเชฟเตยซึ่งออกตัวเอาไว้ว่าเป็นคนที่ไม่ชอบทำขนมเลย แต่เห็นจากผลงานแล้วก็ไม่น่าเชื่อเลยจริงๆ ว่าจะเป็นคนที่ไม่ชอบทำขนมนะเนี่ย น่าลองลิ้มชิมรสแบบสุดๆ เลยล่ะ

#5. คิดถึงบ้าน แต่กลับไม่ได้

แค่ชื่อก็ฟังดูน่าสนใจมากแล้วว่าจะต้องมีสตอรี่แน่ๆ เป็นเมนูแกงส้มใต้แบบแยกส่วน ปลาทูป่นรสชาติเปรี้ยวเค็มเผ็ด กินกับข้าวหอมมะลิที่หุงพร้อมน้ำขมิ้นหอม ราดซอสเครื่องแกงส้มที่ไม่ใส่ขมิ้น คู่กับมะเขือเปราะแล้วเอามาปั่นให้ข้นมีรสชาติหวาน เป็นแกงส้มที่ออกมามีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใครเลยจริงๆ ส่วนคิดถึงบ้านเชฟเตยบอกว่า เพราะที่บ้านชอบกินแกงส้มนั่นเอง

#6. ปูม้า 3 หาง

เมนูนี้เกิดจากน้ำปูม้ามาทำทั้งหมด 3 อย่างรวมอยู่ในจานเดียวกัน คือโครเก้ปูม้าฟักทอง บิสก์ปูม้า(ซุปปูม้า)ผงกะหรี่ และสลัดปูม้าอะโวคาโด แม้ว่าเจ้าตัวอาจจะไม่พอใจที่ผลงานออกนอกคอนเซปท์ไปสักหน่อย แต่ว่าหน้าตาและแต่ละเมนูที่รวมอยู่ในจานเดียวกันนี้ ก็น่าลองกินมากเลยจริงๆ นะ

#7. แซลม่อนท่องทะเลขาว

เมนูเก่าที่ Max ตั้งใจทำเพื่อโชว์พัฒนาการของตัวเอง จากเนื้อปลาที่จี่ลงบนกระทะ ก็เปลี่ยนเป็นใช้เทคนิคซู-วีดที่อุณหภูมิ 52 องศาเซลเซียส ไวท์ครีมซอสได้เพิ่มความเป็นทะเลโดยการปั่นหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ลงไป ซอสราสเบอร์รี่ใช้เทคนิคการทำโฟม และเปลี่ยนรสชาติเป็นรสอิสปาออง มันฝรั่งที่เคยผ่านบนกระทะก็เปลี่ยนมาเป็นมันบดที่ต้มกับนม เห็นความละเอียดอ่อนและหน้าตาที่ดูดีแบบนี้ แล้วทำให้อยากลองกินดูมากๆเลยล่ะ

#8. Beef Wellington

เมนูนี้แม้แต่คู่แข่งขันด้วยกันเองในต่างประเทศก็ยังรู้สึกว่าเป็นเมนูที่ยากมากๆ และคนที่เข้าร่วมแข่งเมนูนี้ด้วยกัน ส่วนใหญ่ก็ทำออกมาได้ไม่ค่อยดีนัก แต่สำหรับเป่าเป้แล้วทำออกมาได้ดีไม่ว่าจะเป็นทั้งหน้าตา ความพอดีของเนื้อที่อยู่ด้านใน ทุกอย่างสมบูรณ์แบบ จนอยากจะมุดจอเข้าไปลองชิมดูเลยจริงๆ

#9. หนังปลาจี่แซ่บอีหลีแซลม่อน

เมนูเด็ดที่รังสรรค์ชื่อจากเชฟปอนด์อีกแล้ว เป็นเมนูฟิวชั่นที่น่าสนใจ นำแซลมอนมาผสมผสานกับรสชาติแซบๆ แบบไทยๆ ออกมาทั้งหน้าตาและรสชาติที่ดูสวยและแปลกดีนี้ เชื้อเชิญให้อยากลองชิมดูอย่างมากเลยจริงๆ น่าจะถูกใจคอแซลมอนทั้งหลายอย่างแน่นอน

#10. ห่อหมกน้ำข้นคนจาง

แค่ชื่อเมนูก็เด็ดขาดมากอีกแล้วจริงๆ แอบเกาะกระแสละครด้วยนะเนี่ยเชฟปอนด์ แต่ว่าถึงแม้จะเป็นเมนูแบบไทยๆ แต่ก็ทำออกมาหน้าตาเหมือนเมนูอาหารฝรั่งแบบนี้ คาดว่าอาจจะมีอะไรที่ไม่ธรรมดาซ่อนอยู่ก็ได้ อยากจะลองชิมดูเลยจริงๆ ว่าเป็นอย่างไร

รายการก็เดินทางมาถึงช่วงท้ายๆ แล้ว อีกไม่นานก็จะได้สุดยอดเชฟในซีซั่นนี้แล้วนะคะ ยังไงอย่าลืมติดตามชมรายการจนถึงตอนสุดท้ายกันด้วย เชื่อว่าโจทย์จะต้องยาก และมีเมนูที่น่าทึ่งชวนตะลึงอีกอย่างแน่นอน

ติดตามชมรายการอยู่ทุกตอนเลยไหมคะ?

Preload

Author

Thumb lg a34d1c71 df22 4978 bf84 20ceff9d41aa

AkiNe_Noxx

มือใหม่หัดเขียน ตัวใหญ่ ใจมุ้งมิ้ง มีความฮาร์ดคอร์มากพอๆ กับความฮา คนโลกส่วนตัวสูงที่ชอบมองโลกกว้างผ่านมุมที่เงียบๆ

ถ้าคุณชอบบทความนี้ กด "Like"เลย!

มีบทความเด็ดๆแซ่บๆจากสไปซ์อีกเพียบ!