AkiNe_Noxx 2562/09/07 23:00
Thumb lg dab1b7d3 4aba 4cb1 b7cc d59d959d54d9

รู้ยัง KFC ออกไก่มังสวิรัติ เอาใจสายวีแกน

162 Spice

ไก่ทอดที่ไม่ได้ทำจากไก่ จะอร่อยได้จริงๆ น่ะหรือ?

ไก่ทอด วีแกน มังสวิรัติ KFC ผู้พัน

ในยุคปัจจุบันที่คนหันมาใส่ใจและรักษาสุขภาพกันมากขึ้น ทำให้มีผลกระทบกับยอดขายอาหารของร้าน fast food ดังๆ หลายร้านเลยทีเดียว เพราะคนเริ่มตระหนักถึงภัยที่มาจากอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ รวมถึงคุณค่าทางอาหารที่น้อยกว่าอาหารชนิดอื่นๆ ด้วย ดังนั้นแล้วจึงเป็นความท้าทายของผู้บริหารในยุคใหม่ ที่จะต้องปรับปรุงสินค้าของตัวเองให้มีความน่าสนใจจนทุกคนอยากลองซื้อลองกินกันดู เพื่อกระตุ้นยอดขายให้กลับมาดีและเฟื่องฟูเหมือนเดิมด้วย

KFC เปิดตัวไก่ทอดที่ไม่ได้ทำจากไก่

ถือว่าเป็นข่าวดีของชาววีแกนหรือคนที่ชอบรับประทานมังสวิรัตินะคะ เพราะการรับประทานมังสวิรัติอาจจะทำให้คุณมีข้อจำกัดในการรับประทานอาหารแนว fast food ยี่ห้อดังๆ มากมายหลายชนิดเลย อยากจะไปเฮฮาสังสรรค์กับเพื่อนวัยเดียวกันก็เป็นเรื่องยากอีก ดังนั้นแบรนด์ Fast food ชื่อดังอย่าง KFC ก็เพิ่งทดลองโปรเจคใหม่ในการนำเสนอไก่ทอดแบบมังสวิรัติเพื่อเอาใจตลาดคนไม่รับประทานเนื้อสัตว์ค่ะ

โปรเจคนี้เกิดขึ้นที่รัฐจอร์เจีย สาขาแอตแลนต้า และต่อมาที่แคลิฟอร์เนีย เมื่อร้านไก่ทอดเจ้าต้นตำรับอย่าง KFC ได้จับมือกับบริษัทที่ผลิตโปรตีนทางเลือกอื่นที่ทดแทนเนื้อสัตว์ อย่าง Beyond Meat นำเสนอเมนู "Beyond fried chicken" ซึ่งเป็นไก่ทอดแบบที่ไม่ได้ทำจากเนื้อไก่จริงๆ โดยจะมีลักษณะเหมือนไก่ทอดไร้กระดูกหรือว่านักเก็ต อีกทั้งยังมีรสชาติก็ยังคล้ายกันอีกด้วย

โดยที่ก่อนหน้านี้ KFC ก็เคยมีโปรเจคทดลองการใช้โปรตีนจากพืช แทนการใช้เนื้อสัตว์ในเมนูแฮมเบอร์เกอร์มาก่อนแล้ว ซึ่งจากการทดลองขายได้ 4 วัน ก็มียอดขายสูงกว่าเบอร์เกอร์ไก่อย่างมากจริงๆ ด้วยซ้ำ ทำให้ผู้บริหาร KFC เริ่มมีความสนใจที่อยากจะทดลองกับเมนูอื่นๆ ดูบ้าง

แหล่ง: https://www.youtube.com

ขายดีเป็นเทน้ำเทท่า

ทั้งนี้แล้วสินค้านี้ได้รับความสนใจทดลองชิมจากทางชาววีแกนเอง และคนที่ไม่ได้รับประทานมังสวิรัติก็ตาม โดยเฉพาะในสาขาที่แคลิฟอร์เนียนั้น เปิดทำการขายเพียง 5 ชั่วโมงก็ขายหมดโดยไว และคาดว่าถ้าทำการเปิดขายจริงๆ แล้ว น่าจะยิ่งขายดีและได้รับความนิยมอีกมากเลยทีเดียว เพราะใครๆ ก็คงอยากจะลองชิมว่าเนื้อไก่ที่ทำมาจากพืชแบบนี้จะมีรสชาติที่ใกล้เคียงกับเมนูไก่ทอดจริงๆ หรือไม่

คนเข้าคิวรอซื้อกันยาวน่าดู

สำหรับชาววีแกนไทยก็คงต้องรอกันไปอีกสักระยะว่า KFC จะมีแผนในการวางขายไปต่างประเทศหรือทั่วโลกหรือไม่ แต่เชื่อได้เลยว่าถ้ามีคนสนใจมากและขายดีจริงๆ ก็คงมีโอกาสได้ลองกิน ลองชิมกันอย่างแน่นอนเลยล่ะค่ะ แต่ถ้าอดใจไม่ไหวก็อาจจะต้องตีตั๋วบินไปชิมถึงอเมริกากันก่อนเลยแล้วล่ะ

คุณอยากลองชิมเมนูนี้หรือไม่?

Preload

Author

Thumb lg a34d1c71 df22 4978 bf84 20ceff9d41aa

AkiNe_Noxx

มือใหม่หัดเขียน ตัวใหญ่ ใจมุ้งมิ้ง มีความฮาร์ดคอร์มากพอๆ กับความฮา คนโลกส่วนตัวสูงที่ชอบมองโลกกว้างผ่านมุมที่เงียบๆ

ถ้าคุณชอบบทความนี้ กด "Like"เลย!

มีบทความเด็ดๆแซ่บๆจากสไปซ์อีกเพียบ!