AkiNe_Noxx 2563/03/19 09:22
Thumb lg 0b1ee46c b400 484a a281 a953aab505db

แค่เห็นผักก็เบื่อแล้ว เปลี่ยนวิธีจัดสลัดจานเบื่อให้เป็นสลัดจานโปรด

44 Spice

เห็นแต่ผักอยู่ตลอดเลย ก็อดที่จะเบื่อไม่ได้เหมือนกัน ดังนั้นแล้วมาทำให้ผักที่มีอยู่น่ากินกว่าเดิมกันเถอะ

ผัก สลัด อาหาร

เขาว่าผักนั้นมีวิตามินและดีกับสุขภาพ ถ้ากินผักในปริมาณที่มากพอแล้ว แทบจะไม่ต้องหาอาหารเสริมกินเพิ่มเลยล่ะ แต่ผักเนี่ยมันก็ไม่ใช่อาหารที่อร่อยสักเท่าไหร่หรอกนะ โดยเฉพาะถ้ากินสดๆ ก็จะได้รสชาติแบบผักๆ จืดๆ ชืดๆ ค่อนข้างน่าเบื่อด้วย ทำเอาขี้เกียจหรือเบื่อไม่อยากจะกินผักไปเลยก็มี ดังนั้นแล้วเรามาหาวิธีที่จะรู้สึกกระตุ้นการอยากกินผักกันดูสักหน่อยดีกว่า ว่าทำอย่างไรผักถึงจะน่ากินมากขึ้นได้บ้าง

#10. สลัดกุ้งสีสด

ถ้าเบื่ออกไก่ที่แสนจืดชืดแล้ว การหันมากินอาหารทะเลเพิ่มไอโอดีนบ้างก็ดีนะ แถมกุ้งเองก็มีโปรตีนสูงไขมันต่ำด้วย ยังไงก็ดีกับสุขภาพอย่างแน่นอน สิ่งที่ทำให้รู้สึกดึงดูดในจานสลัดนี้เลยก็คือสีสันที่เน้นสีสดใสอย่างสีแดงของมะเขือเทศสดๆ สีเขียวของทั้งอโวคาโด้ แตงกวา ผักกาดหอม และสีเหลืองของข้าวโพดอีก ถ้าได้น้ำสลัดออกแนวซีฟู้ดแซ่บมาราดกินแล้วล่ะก็อร่อยอย่างแน่นอนเลย

#9. รวมฮิตผักสีเขียว

เราเรียนรู้กันมาตั้งแต่เด็กกันอยู่แล้วว่าผักสีเขียวๆ นี้มีประโยชน์กับร่างกายมากแค่ไหน แต่ถ้าอาหารจานปกติแล้ว ก็มักจะมีผักสีเขียวมาให้กินเพียงนิดหน่อยเท่านั้นเอง แต่จะเป็นอย่างไร ถ้าหากว่าเราจัดจานสลัดที่มีแต่ผักสีเขียวล้วนๆ ไปเลย อาจจะแปลกตาไปหน่อยแต่ก็น่าหลงใหลชวนให้อยากกินไม่เบาเลยใช่ไหมล่ะ? รับรองว่าคุณจะได้คุณค่าจากโคโรฟิลด์ยิ่งกว่าดื่มน้ำโคโรฟิลด์แน่ ถ้ากินผักสีเขียวสดๆ ให้หมดจานน่ะ

#8. สลัดดีท๊อกซ์

บางช่วงเราก็ปาร์ตี้ปิ้งย่างกันบ่อยไปสักหน่อย ทำให้รู้สึกอึดอัดอาหารย่อยยาก ถ้าได้ทำการกินผักเยอะๆ เพื่อกวาดล้างลำไส้บ้าง ตัวคงจะเบาขึ้นเยอะเลย ดังนั้นแล้วลองมากินสารพัดผักหลากสีและถั่วร่วมด้วยสักหน่อยแล้ว จะได้ทั้งความอร่อย รู้สึกสดชื่น สุขภาพดีจากเกลือแร่และวิตามินที่มีอยู่ในผักด้วย แต่ถ้าจะให้ดีจริงๆ แล้วนั้นให้กินผักพร้อมอาหารทุกๆ มื้อไปเลยเพื่อความสมดุลจะดีที่สุดนะ

#7. สลัดเน้นโปรตีน

ใครว่าอาหารเพื่อสุขภาพจะต้องไม่กินเนื้อกันล่ะ? ยังไงเนื้อก็มีธาตุเหล็ก และโปรตีนอยู่นะ ซึ่งถ้าหากคนเรากินอาหารเพื่อสุขภาพมากเกินไปจนขาดเนื้อนานแล้วล่ะก็ หมอก็จะบังคับให้กลับมากินเนื้อสัตว์กันอยู่ดีนั่นแหละ ดังนั้นแล้วจานนี้จะไม่จืดชืดเพราะมีแต่ผัก แต่ยังมีเนื้อและไข่ให้กินด้วย อิ่มอร่อยทั้งเนื้อสัตว์ และมีผักปริมาณมากที่ช่วยย่อยเนื้อได้อีกได้สุขภาพ หายห่วงแล้ว

#6. สลัดโรล

หากใส่แต่ผักในจานแล้วรู้สึกว่ากินยากจนเกินไป โดยเฉพาะกับคนที่ยิ่งไม่ค่อยปลื้มกับเมนูผักด้วยยิ่งยากสุดๆ ดังนั้นการจัดใส่ทั้งเส้นบะหมี่ ผัก และเต้าหู้ลงไปด้วย ทำกินได้ภายในคำเดียวพร้อมกับน้ำจิ้มที่มีรสเปรี้ยวหวานแล้ว จะทำให้การกินผักนั้นง่ายขึ้นอีกมากเลย ลองหาเส้นใหญ่มาทำเป็นโรลแบบนี้ แล้วคุณจะสนุกกับการกินผักอีกมากมายหลายเมนูเลยจริงๆ นะ คอนเฟิร์มเลยล่ะ

#5. ผักห่อผัก

แทนที่จะใช้เส้นใหญ่ หรือแผ่นแป้งในการห่อผักแล้ว ทำไมเราไม่ห่อด้วยผักใบใหญ่ๆ ไปเสียเลยล่ะ อัดแน่นเต็มไปด้วยผักอย่างจุใจแน่นอน ใส่ก็ใส่ผักตามอยากจะกินลงไปพร้อมกับเนื้อสัตว์ได้เลย แต่ถ้าผักเยอะอาจจะกินยากหน่อยให้ทำน้ำจิ้มด้วย เมนูนี้ก็จะอร่อยและกินได้ง่ายขึ้นอีกเยอะ กินแล้วได้ความรู้สึกย้อนยุคหรือใช้ชีวิตใกล้ชิดกับธรรมชาติมากๆ เลยทีเดียว

#4. ผักห่อไก่ทอดเกาหลี

เกาหลีขึ้นชื่อเรื่องการกินผักคู่กับเนื้อสัตว์มาก หลายๆ เมนูเขาจะเอาเนื้อมาห่อกับผักแล้วกิน ซึ่งไก่ทอดเองก็ทำกินแบบนั้นได้เหมือนกันนะ เพราะไก่ทอดเกาหลี ค่อนข้างรสชาติจัดจ้านมาก ดังนั้นหากกินกับผักตัดเลี่ยนลงสักหน่อยน่าจะดีไม่ใช่น้อยเลยล่ะ หรือถ้าจะกินกับกิมจิเพิ่มด้วยก็ดีนะ เพราะกิมจิมีโพรไบโอติคส์ที่สร้างแบคทีเรียดีในท้องด้วย ดีกับลำไส้และการขับถ่ายมากๆ เลย

#3. ข้าวผัดผักล้วน

บางคนกังวลหากเอาข้าวมาใส่อาจจะทำให้ได้รับคาร์โบไฮเดรตมากจนเกินไป สำหรับสายกินผักหรือคนที่กำลังไดเอตแล้ว หากว่าอยากกินอะไรสักอยากแทนข้าวแล้ว เขาจะใช้ดอกกะหล่ำมาสับให้ละเอียดเอาไปลวกให้พอสุก ก็จะได้อารมณ์เหมือนกินข้าวได้แล้ว แม้ไม่ได้กินข้าวแต่ก็อิ่มได้เหมือนกัน และคาร์โบไฮเดรตในดอกกะหล่ำก็ไม่น่ากังวลเหมือนที่มีอยู่ในข้าวด้วย ผักต่างๆ ก็เอาไปจี่ความร้อนกับกระทะก็จะได้ผักที่ไม่ดิบเกินไปด้วย ราดน้ำพริกบีบมะนาวสักหน่อย อร่อยแซ่บสุดๆ เลย

#2. สลัดถั่ว

แม้ว่าการเคี้ยวผักจะได้กินผักสดๆ บางชนิดก็กรอบอร่อยดีอยู่แล้ว แต่ถ้าได้เคี้ยวกินถั่วด้วยจะยิ่งดีกว่ามากเลยนะ ช่วยแก้เบื่อจากการกินแต่ผักที่เป็นใบอย่างเดียวได้มาก แถมถั่วก็ยังโปรตีนจากพืชด้วย เหมาะสำหรับคนอยากได้โปรตีนที่ไม่ได้มาจากสัตว์ แล้วใส่ทั้งแตงกวา พริกหวาน และมีเครื่องเทศจากธรรมชาติ รับรองว่าอร่อยไม่มีจืดชืดแน่นอน

#1. สลัดแบบสไตล์ส้มตำ

หากว่าหามะละกอเส้นไม่ได้แต่ว่าอยากกินผักแซ่บๆ ที่เหมือนกับกินส้มตำละก็ เอาผักมาหั่นเป็นเส้นยาวๆ แทนเส้นมะละกอก็ได้ยิ่งมีผักหลายๆ สี ก็ยิ่งดูสวยและน่ากินด้วย ปรุงรส เปรี้ยว เค็ม หวาน ให้รสชาติลงตัว ถ้าอยากได้แบบส้มตำไทยก็ใส่ถั่วลิสงกับกุ้งแห้งเข้าไปอีกก็ได้ เพราะการกินผักไม่ได้หมายถึงรสชาติจืดชืดแสนน่าเบื่อเสมอไปนะ ลองเอาไปทำตามกันดูได้นะ

เพียงเท่านี้คุณก็คงมีทางเลือกในการกินผัก หรือรู้สึกอยากจะกินผักมากขึ้นแล้วใช่ไหมล่ะ? เราไม่จำเป็นต้องกินแต่ผักเพียงอย่างเดียวก็ได้ ขอแค่ให้ในอาหารแต่ละมื้อมีผักรวมอยู่ด้วยสักถ้วยหนึ่งก็พอแล้ว จะได้ไม่ต้องอดกินของที่ชอบ หรือว่าไปบังคับให้ตัวเองต้องกินผักครั้งละมากๆ อีกด้วยนะ

คุณรู้สึกเบื่อกับการกินผักบ้างหรือไม่?

Preload

Author

Thumb lg a34d1c71 df22 4978 bf84 20ceff9d41aa

AkiNe_Noxx

มือใหม่หัดเขียน ตัวใหญ่ ใจมุ้งมิ้ง มีความฮาร์ดคอร์มากพอๆ กับความฮา คนโลกส่วนตัวสูงที่ชอบมองโลกกว้างผ่านมุมที่เงียบๆ

ถ้าคุณชอบบทความนี้ กด "Like"เลย!

มีบทความเด็ดๆแซ่บๆจากสไปซ์อีกเพียบ!

Hot boards


รวมผมสีน้ำตาลสวยๆ แบบซอฟๆ
โพสท่าให้ดูผอมเพรียวว ต้องลอง!!!

คำค้นหาที่ใกล้เคียง


ผัก สลัด อาหาร