MissNYJ 2560/02/16 17:57
Thumb lg takoyaki osaka

5 ร้านทาโกยากิแห่งโอซาก้าที่ไม่ควรพลาดเมื่อไป การันตีความอร่อยโดย Michelin Guide

1587 Spice

สาวกทาโยากิมาทางนี้เลย ไปโอซาก้าคราวนี้ อย่าให้พลาด 5 ร้านทาโกะยากิที่ต้องไปโดน!!

travel japan OSAKA food Takoyaki

ทาโกยากิ หรือ ที่คนไทยเรียกกันว่า ขนมครกญี่ปุ่น ถือเป็นอาหารประเภททานเล่นที่เป็นที่นิยมกันอย่างยิ่งของชาวญี่ปุ่นไม่จำกัดเฉพาะเพียงเด็กๆเท่านั้น แม้แต่ วัยรุ่น คนหนุ่มสาว หรือผู้ใหญ่ ก็ถือเป็นอาหารทานเล่นแกล้งเครื่องดื่มที่ทานได้ไม่รู้เบื่อเชียวหล่ะ เพราะฉะนั้นถ้าใครได้มีโอกาสไปเที่ยวญี่ปุ่น โดยเฉพาะแถบคันไซ เช่นเมืองใหญ่ อย่างโอซาก้าละก็ อย่าได้พลาดที่จะไปลิ้มลองทาโกะยากิจากประเทศต้นตำหรับกันด้วยหล่ะ ที่สำคัญคือ วันนี้เราจะนำลิสต์ร้านทาโกะยากิชื่อดังที่ใครไปโอซาก้าแล้วต้องไปชิมทาโกะยากิที่นี่ ทั้ง 5 ร้าน มีที่ไหนบ้างไปดูกันค่ะ

#1. Aizuya’s Takoyaki

ถ้าคุณได้มีโอกาสไปถามคนญี่ปุ่นว่า ทาโกะยากิมีที่มาที่ไปใครเป็นคนคิดค้น? หลายๆคนคงได้รับคำตอบเป็นเสียงเดียวกันว่า "Aizuya's Takoyaki" เพราะอะไรหน่ะเหรอ ก็เพราะ คุณEndo Tomeikichi ผู้ก่อตั้งร้าน Aizuya คือ ผู้คิดค้นขนมทาโกะยากิขึ้นมา ซึ่งถือเป็นเจ้าแรกที่ถือกำเนิดขนมแสนอร่อยชนิดนี้นั่นเอง

แล้วอะไรคือความพิเศษของทาโกะยากิจากร้านAizuya? ปลาหมึกชิ้นใหญ่คำโต ภายในแป้งทาโกะยากิที่กรอบนอกนุ่มในสูตรเฉพาะของทางร้านที่ทำให้ ทาโกะยากิที่นี่ ไม่ต้องราดทับด้วยซอสหรือ ท้อปปิ้งใดๆก็มีรสชาติอร่อย เข้ากันได้ อย่างน่าประทับใจ จนสามารถคว้าดาวมิชลิน (รางวัลที่ใช้การันตีคุณภาพและความอร่อย รวมไปถึงการให้บริการของร้านอาหารและโรงแรมทั่วโลก) โดยที่นี่ ได้ดาวจากมิชลินถึง 3 ดาวเชียวนะ!!!!

พิกัด
・ที่อยู่ : 2-3-1 Tamadenishi Nishinari-ku Osaka Osaka
・สถานีรถไฟ : 154 เมตร จากสถานี Tamade
・เวลาเปิด-ปิด : 10: 00– 20:00
・ราคา : ¥ 400
・Website: http://www.aiduya.com/

#2. Wanaka (たこ焼き道楽わなか)

จากร้านขนมหวานทั่วไป จนพัฒนาและเปลี่ยนแปลงมาเป็นร้านทาโกะยากิ ที่ต้องขอบอกเลยว่า สำหรับใครที่เป็นมือใหม่ยังไม่คุ้นเคย หรือลิ้มลองชิมทาโกะยากิมาก่อน แนะนำให้มาโดนที่นี่เป็นครั้งแรก เพราะด้วยความพิเศษ ที่ไม่ใช่เพียงความอร่อยแซ่บด้วยซอสสูตรพิเศษแล้ว .. สูตรของแป้งทาโกะยากิที่พิเศษยิ่งกว่าเพราะมีส่วนของเนื้อปลาbonito และน้ำซุปของสาหร่อยทะเล! จึงไม่น่าแปลกใจเลยที่ร้านนี้จะมีคนแวะเวียนต่อคิวซื้ออย่างมากมาย รวมไปถึงรายการทีวี ที่จ่อคิวรอสัมภาษณ์อีกหลายช่อง

พิกัด
・ที่อยู่ : Chuo-ku, Osaka City, NambaSennichimae 11-19
・สถานีรถไฟ : เดิน 8นาที จากสถานี Nakajimakoen
・เวลาเปิด-ปิด : 10:00 – 23:00 (จันทร์ toศุกร์) / 9:00 ~ 23:00 (เสาร์, อาทิตย์ และวันหยุด)
・ราคา : ¥ 400
・Website: http://takoyaki-wanaka.com/

#3. Kougaryuu (甲賀流)

ร้านทาโกะยากิเก่าแก่ที่ก่อตั้งมาได้ร่วม 40 ปี ขยายสาขามากมายในญี่ปุ่น มากถึง12 สาขา ตั้งอยู่ในอเมริกามุระ หรือหมู่บ้านอเมริกัน ซึ่งถือเป็นแหล่งท่องเที่ยววัยรุ่นแห่งโอซาก้าที่การันตีความอร่อยโดยนิตยสารและรายการทีวีท้องถิ่นหลายสำนัก รวมถึงยังเคยเป็นโลเคชั่นที่ไปใน PV เพลง 君と出会って僕は変わった (Kimi to Deatte Boku wa Kawatta) ของวง NMB48ด้วย!

ส่วนเมนูที่พลาดไม่ได้เมื่อไปถึงคือ ทาโกะยากิที่ใช้mayonnaise mesh แทนการใช้แป้งโด เหมือนร้านทั่วไป รวมไปถึงท้อปปิ้งต้นหอมซอย กับราดด้วยน้ำส้มสายชูสูตรพิเศษที่ทำมาจากผลเกรปฟรุต นั่นเองค่ะ

พิกัด
・ที่อยู่ : 2-18-4 Nishishinsaibashi Chuo-ku Osaka Osaka
・สถานีรถไฟ : สถานี Shinsaibashi station/ เดิน 5 นาทีจากสถานี Namba / เดิน 7minutes หรือ 232 เมตร จากสถานี Yotsubashi
・เวลาเปิด-ปิด : 11:00 – 20:00 (จันทร์ ถึง พฤหัสบดี) / 11:00 ~ 22:00 (ศุกร์ม เสาร์, และก่อนวันหยุดนักขตฤกษ์)
・ราคา : ¥ 300
・Website: http://www.kougaryu.jp/

#4. Hanadako (はなだこ)

เป็นอีกร้านทาโกะยากิที่คนต่อแถวซื้อยาวมากๆๆย้ำว่าเยอะมากๆ เพราะรีวีวในเวปดังอย่างTripAdivor ถึงกับได้รับการโหวตอย่างล้นหลามการันตีความอร่อย นอกจากจะมีเนื้อปลาหมึกชิ้นใหญ่แล้วซอสที่รสหวานพอดีๆแต่เข้มข้นนั้น คือเมนูเด็ดที่ทำให้ทาโกะยากิอร่อยเข้ากั๊นเข้ากันกับซอสท้อปปิ้ง รวมไปถึงต้นหอมซอยที่โรยท้อปอย่างมากมาย หรือใครจะสั่งต้นหอมซอยแบบแยกต่างหากก็ยังได้!

พิกัด
・ที่อยู่ : 9-16 Kakudacho Kita-ku Osaka
・สถานีรถไฟ : เดิน 3นาที จากสถานี Umeda/ 28เมตร จากสถานี Shin-UmedaShokudoga
・เวลาเปิด-ปิด : 11:00 – 21:00
・ราคา : ¥ 420
・Website: http://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27012248/

#5. Takoyakikun

อีกร้านทาโกะยากิที่มีชื่อน่ารักๆ "ทาโกะยากิคุง" ไม่เพียงเท่านั้น ทาโกะยากิที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องน้ำซอสที่มีความเข้มข้นด้วยสูตรที่ผสมกับไวน์ขาว อีกเมนูหนึ่งที่ลูกค้าชื่นชอบนั่นคือ เทมปุระกุ้งที่กรอบอร่อย รวมไปถึงคุณสามารถเลือกซอสท้ปปิ้งได้ตามใจชอบ จึงไม่น่าแปลกใจที่ร้านนี้จะมีลูกค้ามายื่นต่อคิวกันอย่างแน่นขนัดจนถึงขั้นต้องแจกคิวกันเลยทีเดียว!

พิกัด
・ที่อยู่ : C10-13 Nanbasennichimae, Chuo Ward, Osaka
・สถานีรถไฟ : สถานี Namba ทางออกที่ 2
・เวลาเปิด-ปิด : 11:00 – 21:00 หยุดวันอังคาร
・ราคา : ¥ 300
・Website: http://www.takoyakikun.co.jp/index.html

Author

Thumb lg 543f2b3e aaee 4b4b a4c1 ac6e094955b8

MissNYJ

ถ้าคุณชอบบทความนี้ กด "Like"เลย!

มีบทความเด็ดๆแซ่บๆจากสไปซ์อีกเพียบ!