Miss S อัพเดทเมื่อ 13:45 09/04/2559
Thumb lg eggs may 13 p28 660x484

15 เรื่องที่คนชอบกินไข่ควรรู้

649 Spice

เร่เข้ามาๆ ใครที่ชอบกินไข่เป็นชีวิตจิตใจต้องรีบเข้ามาดู สารพัดวิธีที่จะทำให้คุณจัดการกับไข่ได้ง่ายขึ้น คนชอบกินไข่ไม่ควรพลาด

egg egg lovers tips life hack

1.ตอกไข่แล้วมีเปลือกไข่ตกลงไป ไม่เป็นไรก็ใช้เปลือกไข่ที่เหลือช่วยสิ

เห็นมั้ยง่ายๆ แค่ใช้เปลือกตักออก จบ!

2.หรือว่าจะใช้น้ำเปล่าช่วยก็ได้นะ

วิธีนี้ก็แค่ทำให้มือเปียกน้ำแล้วจะได้หยิบเปลือกไข่ที่ตกอยู่ได้ไงล่ะ

3.แยกไข่ดาวกับไข่ขาวง่ายๆด้วยขวดพลาสติก

มือไม่เปื้อน แค่ใช้ขวดพลาสติกเปล่าสะอาดๆมาช่วยแยกไข่แดง

4.ทำให้ไข่อยู่ได้นานขึ้นด้วยการแช่แข็ง

เอาถาดทำน้ำแข็งมาช่วย แค่นี้คุณก็จะสามารถทำไข่แช่แข็งเพื่อยืดอายุไข่ได้แล้วล่ะ

5.ใช้การลอยน้ำมาเช็กคุณภาพของไข่

เพียงนำไข่มาลอยน้ำ ไข่ที่ใหม่และสดจะต้องจมน้ำ แต่ถ้าลอยน้ำขึ้นมาแสดงว่าเป็นไข่ที่เก่าแล้ว

6.ต้มไข่ด้วยเครื่องทำกาแฟซะเลย

ถ้าคุณมีเครื่องทำกาแฟอยู่แล้ว ก็ต้มไข่ลงไปซะเลยสิ ไม่ต้องไปหาอุปกรณ์อื่นให้มันวุ่นวาย ถ้าไม่มีจะต้มในกาน้ำร้อนหรือหม้อหุงข้าวก็ได้นะ

7.ไข่+กล้วย = แพนเค้ก สำหรับมื้อเช้า

แค่นำกล้วยและไข่มาตีผสมให้เข้ากัน แล้วนำไปทอด แค่นี้คุณก็จะได้แพนเค้กแสนอร่อยสำหรับมื้อเช้าแล้ว

8.ไข่+นูเทลล่า = ขนมซูเฟล่ (soufflé) สุดอร่อย

แค่นำไข่มาดีผสมกับนูเทลล่า แล้วนำไปอบประมาณ 25 นาที ออกมาเป็นซูเฟล่แบบทำง่ายๆ

9.ไข่ดาวน้ำ (Poach egg) ทำง่ายๆด้วยไมโครเวฟสิ

แค่ตอกไข่ใส่ถ้วยที่มีน้ำแล้วเอาเข้าไมโครเวฟแค่นี่คุณก็จะได้ Poach egg ง่ายๆไม่ยุ่งยาก

10.ไข่คน (Scrambled egg) ก็ทำในไมโครเวฟได้เหมือนกันนะ

11.หรือจะทำเมนูไข่คีช (quiche) อีกสักอย่างด้วยไมโครเวฟ

แหล่ง: https://youtu.be

ง่ายๆตามในคลิปเลย ขอแค่มีวัตถุดิบสักหน่อยก็จะได้คีชอร่อยๆแล้วล่ะ

12.ลองเอาไข่ใส่ในเครื่องทำวาฟเฟิล

กลายเป็นไข่เจียวแบบอบ!! เตาวาฟเฟิลนี้สารพัดประโยชน์จริงๆ

13.หรือจะทำมัฟฟินไข่เป็นของว่างดี

แค่ใช้ถาดทำคัพเค้ก ใส่ไข่ ผัก หรือสัตว์ตามต้องการ แล้วนำไปอบ ก็จะกลายเป็นมัฟฟินไข่แล้ว ง่ายและอร่อยด้วย

14.หาเมนูใหม่ๆนำไข่ไปใส่กับอย่างอื่น

ลองนำไข่ไปอบกับอโวคาโด้ นำไข่ไปใส่กับมะเขือเทศ ไข่กับเบคอน หาเมนูใหม่ๆ

15.เบื่อกินแล้ว ก็เอามามาส์กหน้ากัน

จะนำไข่มาผสมส่วนผสมอื่น เช่น น้ำผึ้ง มะนาว หรือจะใช้แค่ไข่ขาว มีสารพัดสูตรที่สามารถนำไขมามาส์กหน้าได้ เพราะไข่นั้นมีคุณสมบัติมากมาย ไข่แดงจะช่วยให้หน้านั้นนุ่มชุ่มชื้น ส่วนไข่ขาวก็ดูซับสิ่งที่สกปรกบนผิวหน้าให้ลอกออกมา แค่นำมามาส์กหน้าก็คุณก็จะได้หน้าขาวใสไร้สิวด้วยวัตถุดิบธรรมชาติอย่างเช่น "ไข่"

Credit :
http://www.buzzfeed.com/spoonuniversity/hacks-every-egg-lover-should-know#.psLMoPY6E

ถ้าคุณชอบบทความนี้ กด "Like"เลย!

มีบทความเด็ดๆแซ่บๆจากสไปซ์อีกเพียบ!

Author

Thumb lg b8771acb 2f84 4815 bb62 63b087f22743

Miss S