Ploynil Chitima 2560/06/06 09:25
Thumb lg collage1

อร่อย! ไม่อ้วน! กับ 7 'สูตรน้ำสลัดสุดคลีน' ทำเองได้ง่ายจัง

2627 Spice

สาวๆ คนไหนชอบทานสลัดไม่ควรพลาด กับ 7 สูตรน้ำสลัดแบบคลีนๆ ทำง่าย ดีต่อใจ ดีต่อสุขภาพ อร่อย แถมไม่อ้วนชัวร์

food lifestyle Eat Salad Cream Salad Dressing Salad

สาวๆ Spice ชอบทานสลัดกันไหมเอ่ย ผักสดๆ คลุกเคล้าผลไม้และน้ำสลัดชนิดต่างๆ ให้รสชาติที่แตกต่างกันไปตามความชอบของแต่ละคน ขณะที่ตัวน้ำสลัดก็ให้ปริมาณแคลอรี่ที่แตกต่างกันไปตามชนิดของน้ำสลัดเช่นกัน ซึ่งแน่นอนว่าแต่ละชนิดล้วนอุดมไปด้วยปริมาณไขมันจากส่วนผสมที่ใส่ลงไปอย่างไม่ต้องสงสัย เป็นที่มาของสูตรน้ำสลัดคลีนเพื่อสุขภาพ

Spice จะพาสาวๆ ไปฝึกการเป็นแม่ศรีเรือนหุ่นเพรียว ด้วย 7 สูตรน้ำสลัดแบบคลีนๆ ทำง่าย ดีต่อใจ ดีต่อสุขภาพ อร่อย แถมไม่อ้วนชัวร์ มาเตรียมอุปกรณ์และวัตถุดิบไปพร้อมๆ กันเลยนะ

#7 น้ำสลัดครีมสูตรซีฟู้ด

ส่วนผสมในการทำน้ำสลัดครีมสูตรซีฟู้ด

– พริกสด (ปริมาณตามต้องการ)
– กระเทียมประมาณ 3-4 กลีบ
– เกลือ 1 ช้อนชา
– น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะ
– มายองเนสสูตรไขมันต่ำ 2 ช้อนโต๊ะ
– ผักชีซอย (ปริมาณตามชอบ)

วิธีทำน้ำสลัดครีมสูตรซีฟู้ดแสนง่าย

1. นำพริกและกระเทียมมาโขลกให้ละเอียด
2. ผสมน้ำมะนาวและน้ำเชื่อมผสมให้เข้ากัน แล้วจึงใส่พริกและกระเทียมที่โขลกแล้วลงไป ตามด้วยผักชีซอย
3. ใส่มายองเนสลงไปในส่วนผสมที่ได้ ก่อนจะคนให้เข้ากันเป็นอันพร้อมเสิร์ฟ

#6 น้ำสลัดครีมงาญี่ปุ่น

ส่วนผสมในการทำน้ำสลัดครีมงาญี่ปุ่น

– งาขาวประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ
– มายองเนสไขมันต่ำ 2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำส้มสายชูข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
– โชยุ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ (1 ช้อนโต๊ะครึ่ง)
– น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนชา
– มิริน 1/2 ช้อนชา
– น้ำมันงา 1 ช้อนชา

วิธีง่ายๆ ในการทำน้ำสลัดครีมงาญี่ปุ่น

1. นำงาขาวที่เตรียมไว้ลงไปคั่วในกระทะ ให้สีเข้มขึ้นจนเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทอง จึงนำลงมาพักไว้ในถ้วย
2. บดงาขาวไม่ต้องละเอียดนัก จากนั้นใส่น้ำตาลทรายแดงลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากัน
3. ใส่มายองเนสไขมันต่ำ น้ำส้มสายชูข้าว โชยุ มิริน และน้ำมันงาลงไปในถ้วยงา แล้วคนให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวก็เป็นอันพร้อมเสิร์ฟ

#5 น้ำสลัดงาใสสูตรญี่ปุ่น

ส่วนผสมในการทำน้ำสลัดงาใสสูตรญี่ปุ่น

– งาขาวประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ
– น้ำมันรำข้าว 1/2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำผึ้งแท้ 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำมะนาวจากมะนาวขนาดกลาง 1 ลูก
– เกลือป่นสักเล็กน้อย

วิธีทำน้ำสลัดงาใสสูตรญี่ปุ่นแบบง่ายๆ

1. นำน้ำมันรำข้าว น้ำผึ้ง น้ำมะนาว และเกลือมาผสมและคนให้เข้ากัน ก่อนจะตั้งพักไว้
2. นำงาขาวลงไปคั่วในกระทะให้หอมและมีสีเหลืองทองสวย ก่อนจะนำไปบดแบบไม่ต้องละเอียดมาก
3. ผสมงาขาวเข้ากับส่วนผสมในข้อแรก จากนั้นจึงคนให้เข้ากันเป็นอันพร้อมเสิร์ฟ

#4 น้ำสลัดสูตรโยเกิร์ต

ส่วนผสมในการทำน้ำสลัดสูตรโยเกิร์ต

– น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำมะนาวจากมะนาวขนาดกลางจำนวน 1 ลูก
– น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
– โยเกิร์ต 1 ถ้วย
– เกลือป่นปริมาณสักเล็กน้อย

วิธีทำน้ำสลัดสูตรโยเกิร์ต

นำโยเกิร์ตไขมันต่ำมาเทลงในภาชนะสำหรับผสม ใส่น้ำผึ้ง น้ำมะนาว เกลือป่น และน้ำมันรำข้าวลงไป คนให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวเป็นอันพร้อมเสิร์ฟ

#3 น้ำสลัดสูตรโยเกิร์ตรสสตรอเบอร์รี่

ส่วนผสมในการทำน้ำสลัดสูตรโยเกิร์ตรสสตรอเบอร์รี่

– โยเกิร์ตรสสตรอเบอร์รี่ สูตรไขมันต่ำ
– น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำมะนาวจากมะนาวขนาดกลางจำนวน 1 ลูก
– เกลือป่นปริมาณสักเล็กน้อย
– ไข่แดงต้ม 1 ฟอง (จะใส่หรือจะไม่ใส่ก็ได้)

วิธีทำน้ำสลัดสูตรโยเกิร์ตรสสรตอเบอร์รี่

1. ใส่โยเกิร์ตรสสตรอเบอร์รี่ลงในเครื่องปั่น แล้วใส่เกลือป่นตามลงไปเล็กน้อย จากนั้นให้ใส่ไข่แดง น้ำมะนาว และน้ำผึ้งลงไป ก่อนจะปั่นส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน แบบเนียนเป็นเนื้อเดียว
2. ใส่น้ำมันรำข้าวลงไปในส่วนผสมที่ได้ ปั่นให้ส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกันอีกครั้ง โดยอาจใช้สตรอเบอร์รี่สดในการตกแต่งเพิ่มเติมด้วยเป็นอันพร้อมเสิร์ฟ

#2 น้ำสลัดครีมพริกไทย

ส่วนผสมในการทำน้ำสลัดครีมสูตรพริกไทย

– น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
– เกลือประมาณ 1 ช้อนชา
– พริกไทยป่นประมาณ 1 ช้อนชา (ปรับลดได้ตามชอบ)
– หอมใหญ่สับ 1 ลูก
– โยเกิรต์ไขมันต่ำ 1 ถ้วย

วิธีทำน้ำสลัดครีมพริกไทย

1. ใส่หอมใหญ่สับลงในขวดแบบมีฝาปิด แบ้วจึงใส่น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู น้ำมะนาว เกลือ และพริกไทยป่นตามลงไป ปิดฝาขวด เขย่าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียว
2. เทส่วนผสมที่ได้ลงในภาชนะผสม นำโยเกิร์ตไขมันต่ำเทลงไปแล้วคนให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวอีกครั้ง เป็นอันพร้อมเสิร์ฟ

#1 น้ำสลัดน้ำใสสูตร Italian Dressing

ส่วนผสมในการทำน้ำสลัดน้ำใสสูตร Italian Dressing

1.น้ำมันสลัด หรือน้ำมันมะกอกชนิด Extra Virgin 1 ถ้วย
2.น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
4.เกลือ 2 ช้อนชา
5.น้ำตาลทราย 6 ช้อนโต๊ะ (เพิ่มหรือลดได้ตามชอบ)
6.มัสตาร์ด 3 ช้อนชา
7.หอมใหญ่สับประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
8.พริกปาปริก้า 1/2 ช้อนชา
9.ออริกาโน 1/2 ช้อนชา
10.ใบทายม์ป่น 1/2 ช้อนชา
11.กระเทียมสดสับหรือหั่นละเอียดประมาณ 2 กลีบ
12.พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา

วิธีทำน้ำสลัดน้ำใสสูตร Italian Dressing แสนง่าย

นำส่วนผสมทุกอย่างมาใส่ลงในขวดแบบมีฝาปิด แล้วปิดฝาให้สนิท เขย่าให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว นำไปแช่ตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง เป็นอันพร้อมเสิร์ฟ

ได้สูตรน้ำสลัดคลีนกันไปแล้ว สาวๆ Spice ก็อย่าลืมลองไปทำกันดู ด้วยวิธีนี้พวกเราก็สามารถทานสลัดกันได้แบบไม่ต้องกลัวอ้วนกันอีกต่อไป

สาวๆ ชอบทานสลัดกันไหมเอ่ย?

Preload

ถ้าคุณชอบบทความนี้ กด "Like"เลย!

มีบทความเด็ดๆแซ่บๆจากสไปซ์อีกเพียบ!

Author

Thumb lg 0c1d5d79 0482 479f b136 d0fdd48d4e23

Ploynil Chitima

นักเขียนตัวเล็กๆ