Simpleofpan 2560/10/24 09:37
Thumb lg cafe

#10 ร้านกาแฟฮิปส์ๆ ใน "โตเกียว" ที่สาวๆ ฮิปสเตอร์ไม่ควรพลาด

1004 Spice

#10 ร้านกาแฟรสละมุนและสถานที่นั่งชิวสไตล์ฮิปสเตอร์ในโตเกียว

กาแฟ ร้านกาแฟ ญี่ปุ่น โตเกียว ฮิปส์เตอร์ Hipster ท่องเที่ยว เที่ยวญี่ปุ่น travel

หยิบ Kinfolk ยัดใส่กระเป๋า คว้าสะพายขึ้นหลัง เกี่ยวกล้องฟิล์มคู่ใจคล้องหัวไหล่แล้ว Backpack ไปจิบกาแฟอุ่นๆ กันเถอะสาวๆ เหล่าฮิปสเตอร์ ใกล้สิ้นปีแบบนี้หลายๆ คนคงเริ่มวางแพลนสำหรับวันหยุดยาวกันแล้ว และถ้าญี่ปุ่นเป็นเป้าหมายการเดินทางปีนี้ของคุณ เราจะมาแนะนำ #10 ร้านกาแฟในโตเกียวที่เหล่า Hipster ไม่ควรพลาด! แต่ถ้ายังไม่มีแพลนไปไหน มาเซอร์เวย์ด้วยกันทางนี้ เผื่อว่าอ่านจบจะอยากจองตั๋วเครื่องบินเลยก็ได้นะ ฮิปส์!

#1 Bear Pond Espresso

"ผมไม่คิดจะเปลี่ยนไซส์ (ของแก้วกาแฟ) ผมไม่สนใจคนอื่น ก็ไซส์นี้มันคือ Bear Pond" และนี่คือคำพูดของคุณเจ้าของร้าน ซึ่งแค่แนวคิดและคำพูดก็พอจะรู้แล้วว่าฮิปส์ไม่ฮิปส์ แบบนี้ยิ่งไม่ต้องพูดถึงกาแฟที่เขาชงเลยว่าจะฮิปส์ขนาดไหน เหล่าฮิปสเตอร์คอกาแฟคงจะถูกใจร้านนี้ไม่น้อย ซึ่งกาแฟที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้านนี้เห็นจะเป็นเมนู Espresso ดังที่ชื่อร้านบอกไว้ Bear Pond Espreeso ใครกำลังหาสถานที่ชิวๆ จิบกาแฟร้อนๆ สักแก้วและถ่ายรูปเช็คอินสวยๆ ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจเลยละ

Closed : on Tuseday
https://www.bear-pond.com

ทางไปฮิปส์ : Map

2-36-12 Kitazawa Setagaya-ku Tokyo Japan 155-0031

#2 Canvas Tokyo

Cavas Tokyo ร้านกาแฟที่มีการเบลนด์กาแฟที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของทางร้าน บวกกับบรรยากาศและการออกแบบร้านที่เรียบง่ายแต่สะดุดตาด้วยสีขาวโพลน ที่เห็นแค่เพียงในรูปก็จะอดใจไม่ไหวอยากมาสัมผัสบรรยากาศจริงซะแล้ว ที่นี่ไม่ได้มีเพียงกาแฟเท่านั้นยังมีอาหารและขนมพร้อมเสิร์ฟ ส่วนที่มาแล้วต้องชิมให้ได้นั่นก็คือโดนัทแบรนด์ Nico ที่เขาว่าเป็นโดนัทเพื่อสุขภาพที่ทำจากถั่วเหลือง แถมไม่พอยังมีโซนที่เป็น Art Gallery ให้เสพย์ศิลป์กันเพลินๆ เคล้ากาแฟหอมๆ กันอีกด้วย (บางส่วนของร้านเข้าชมได้เฉพาะสมาชิก)

Open : Daily
http://www.canvas-tokyo.com

ทางไปฮิปส์ : Map

19-6 Hiroo 5 Shibuya-ku Tokyo 150-0012 Japan

#3 Berth Coffee

Berth Coffee เป็นร้านกาแฟที่เป็นส่วนหนึ่งของ Hostel ชื่อ Citan แต่ก็เปิดรับขาจรให้แวะมาเยี่ยมเยียนด้วยเช่นกัน ไม่ได้เฉพาะเจาะจงว่าต้องเป็นลูกค้า Hostel เท่านั้น ซึ่งนอกจากจะมีร้านกาแฟบรรยากาศฮิปส์ๆ แล้วที่นี่ยังมีส่วนของบาร์เครื่องดื่มสำหรับผู้ชอบเที่ยวแบบ Night Life คงจะดีไม่น้อยหากได้ Backpack ไปนอนโฮสเทลลุยๆ ตื่นขึ้นมาก็ได้จิบกาแฟหอมละมุน ก่อนนอนก็จิบไวน์ชิวๆ กับเพื่อนร่วมทางใหม่ๆ แค่คิดก็แฮปปี้สุดๆ ไปเลย

Open : Daily
https://backpackersjapan.co.jp/citan/coffee

ทางไปฮิปส์ : Map

15-2, Nihonbashi-Odenmacho, Chuo-ku, Tokyo

#4 Onibus Coffee สาขา Nakameguro

ร้านกาแฟที่คุณเจ้าของร้านให้สัมภาษณ์ว่าที่ตกหลุมรักในกาแฟเป็นเพราะกาแฟนั้นเป็นสิ่งเชื่อมโยงนำพาคนมาพบกัน ไม่ต้องบอกก็รู้ว่าด้วยแนวความคิดที่อบอุ่นแบบนี้ของผู้คิดค้น กาแฟของ Onibus Cofee ที่ชงมาแล้วจะอบอุ่นขนาดไหน ซึ่ง Onibus Cofee มีหลายสาขาในญี่ปุ่นแต่บรรยากาศร้านที่เรามานำเสนอในวันนี้คือสาขา Nagameguro ที่โตเกียวนะคะ

Open : Daily
http://www.onibuscoffee.com

ทางไปฮิปส์ : Map

Meguro-Ku, Kamimeguro 2-14-1, Tokyo

#5 Mocha Coffee

ร้านนี้นอกเหนือจากบรรยากาศภายในร้านจะให้ความรู้สึกแปลกใหม่เหมือนได้นั่งดื่มกาแฟในเรือนกระจกแล้ว Macha Coffee มีจุดเด่นทางกาแฟตรงที่ส่งตรงมาจากฟาร์มกาแฟในประเทศเยเมนแถบเอเชียตะวันตก ไม่เพียงแต่ได้พักผ่อนจิบกาแฟ ถ่ายรูปสวยๆ กับบรรยากาศดีดีแล้วยังได้ประสบการณ์ลิ้มชิมรสกาแฟที่แตกต่างออกไปอีกด้วย น่าสนใจไม่น้อยเลยทีเดียว

Closed : On Monday
http://mochacoffee.jp/index.html

ทางไปฮิปส์ : Map

Edy Daikanyama 1F,
25-1 Sarugakucho Shibuya Tokyo 150-0033

#6 Fuglen Tokyo

หลังจากแวะไปจิบกาแฟสัญชาติเยเมนกันแล้ว คราวนี้ย้ายมานั่งในร้านกาแฟสไตล์วินเทจสัญชาตินอร์เวย์กันบ้าง ใครอยากลองลิ้มรสกาแฟสัญชาตินอร์เวย์ในบรรยากาศแนวย้อนยุคขอแนะนำที่นี่ Fuglen ทว่าจะมาต้องเช็คเวลากันสักหน่อย หากช้าไปนิดอาจจะได้ดื่มอย่างอื่นแทนกาแฟเพราะร้านนี้ทำงานสองหน้าที่ ช่วงเช้าเป็นร้านกาแฟหอมละมุน ตกเย็นเป็นบาร์นั่งชิว โดยหลังเวลา 19.00 น. เป็นต้นไปที่นี้จะเป็นบาร์นั่งดื่มนะคะ กาแฟจะเสิร์ฟในช่วงเช้าจนถึงหนึ่งทุ่ม

Open : Daily
https://www.fuglen.no

ทางไปฮิปส์ : Map

Tomigaya 1-16-11, Shibuya-ku, Tokyo, Japan

#7 Switch Coffee

"จิ๋วแต่แจ๋ว เล็กแต่คุณภาพ" จะใช้คำนี้คงไม่ผิดสำหรับร้านกาแฟขนาดเล็ก Switch Coffee แนว Coffee Stand ที่แวะมาซื้อ ถ่ายรูปและจากไป ทว่าก็ต้องติดใจและหวนกลับมาอีกครั้งจนได้ ร้านกาแฟร้านนี้ได้มีเวปไซต์เกี่ยวกับกาแฟของต่างประเทศกล่าวไว้ว่าเป็น "Tiny Wonders of Coffee in Tokyo" ซึ่งจะ Wonder ขนาดไหนต้องพิสูจน์ ถ้าเผอิญวันนั้นมีเวลาไม่มากนักแวะมาสั่งกาแฟร้อนสักแก้ว ถ่ายรูปเช็คอินหน้าร้านฮิปๆ แล้วเที่ยวต่อก็ไม่เลวเลยทีเดียว แถมมีกาแฟจิบระหว่างทางอีกแหน่ะ หรือถ้าใครอยากจะลองแต่เกรงว่าไม่มีที่นั่งจะมาดีไม่มาดี เราขอแอบกระซิบนิดนึงว่าแถวนั้นมีสวนสาธารณะใกล้ๆ เปลี่ยนบรรยากาศจิบกาแฟในสวนสาธารณะ นั่งชมไลฟ์สไตล์ของชาวญี่ปุ่นแท้ๆ ก็เป็นทางเลือกที่ดีไม่น้อย

Open : Daily
http://www.switchcoffeetokyo.com

ทางไปฮิปส์ : Map

1 Chome-17-23 Meguro, Tokyo 153-0063, Japan

#8 Leaves Coffee Apartment

ร้านกาแฟที่มีเอกลักษณ์เป็นเคาท์เตอร์ชงกาแฟแบบเปิดโล่งหันหน้าเข้าหาถนนทักทายผู้ผ่านไปผ่านมาอย่างเปิดเผย เวลาสั่งกาแฟให้ความรู้สึกเหมือนได้มีส่วนร่วมยืนอยู่ในครัวเวลาไปนอนบ้านเพื่อน ช่วยกันทำอาหาร ชงกาแฟแบบสบายๆ เป็นกันเอง ซึ่งที่ Leaves Coffee Apartment นี้ไม่ได้มีเพียงแต่กาแฟเท่านั้น ทว่ายังมีเบอร์เกอร์ที่ขายคู่กันกับกาแฟ และทางร้านก็มีโปรโมชั่นส่วนลดน่ารักๆ เมื่อซื้อกาแฟและเบอร์เกอร์คู่กันในราคาพิเศษ ตัวร้านเมื่อดูจากรูปแล้วเหมือนร้านเล็กๆ แต่เราสามารถซื้อกาแฟและเบอร์เกอร์ไปนั่งชิวๆ ถ่ายรูปเล่นกันที่ชั้นสองของร้านได้ด้วยนะ

Closed : on Monday
https://www.instagram.com/leaves_coffee_apartment/

ทางไปฮิปส์ : Map

2 Chome-2-10 Komagata, Taito, Tokyo 111-0043, Japan

#9 Call “ie to niwa”

ใครที่กำลังมองหาร้านกาแฟในบรรยากาศอบอุ่นสำหรับวันสบายๆ ไม่เร่งรีบของทริป ร้าน "ie to niwa" บนชั้น 5 ของตึก Spiral เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจทีเดียว และที่ตึกนี้ไม่ได้มีเพียงแค่คาเฟ่ให้จิบกาแฟ ทานอาหารและถ่ายรูปเท่านั้น ชั้นอื่นๆ ยังมีร้านเสื้อผ้าและงานคาร์ฟไว้ให้สาวๆ ได้ช็อปปิ้งด้วย อ้อ! แล้วก็ยังมีโซน Outdoor สวยๆ ให้นั่งเล่นอีก ถ้าโชคดีไปตรงกับงานอีเว้นท์พอดีก็จะได้ทำ Work Shop งานคาร์ฟน่ารักๆ แต่ทว่าหากโชคร้ายที่ตึกนี้เขาจะปิดในบางวัน (โดยที่ไม่มีกำหนดวันแน่นอน) หากจะไปควรเช็ควันเปิดปิดในเวปไซต์ก่อนเพื่อความชัวร์

Closed : No regular holidays
http://www.mp-call.jp

ทางไปฮิปส์ : Map

SPIRAL 5F, 5-6-23 Minami-Aoyama,
Minato-ku, Tokyo 107-0062

#10 No.8 Bear Pond (On the Corner)

ปิดท้ายสถานที่สุดท้ายด้วยการกลับไปยังจุดเริ่มต้น ไปยังความฮิปส์ของร้าน Bear Pond Espresso ที่เราแนะนำไปเป็นที่แรก เพราะว่าร้านนี้ No.8 Bear Pond เป็นเจ้าของเดียวกันกับ Bear Pond Espresso แต่มาคนละชื่อและคนละสถานที่ สำหรับ No.8 Bear Pond นี้จะอยู่ใน On the Corner ที่ซึ่งมีร้านอาหารให้นั่งทานและมี Art Gallery ให้เสพย์ศิลป์กันให้หนำใจ รวมทุกอย่างไว้ด้วยกัน ผสมกับแนวคิดฮิปส์ๆ ของ Bear Pond ที่อยู่ในกาแฟ รวมทุกอย่างไว้แบบนี้นี่ละที่ที่ชาวฮิปเสตอร์ตัวจริงต้องไม่พลาด!

Open : Daily
https://www.bear-pond.com

1-17-1 Shibuya Shibuya-ku, Tokyo, 150-0002 JAPAN

ทางไปฮิปส์ : Map

คุยกันก่อนจาก

"เป็นยังไงบ้างคะสาวๆ ร้านกาแฟแบบฮิปส์ๆ ทั้ง #10 ร้านที่เราแนะนำไปจะมีถูกใจสักร้านสองร้านเพิ่มเข้าไปในแพลนทริปญี่ปุ่นครั้งนี้บ้างไหมหนอ หวังว่าทุกคนจะสนุกกับการเดินทาง จิบกาแฟ พบเจอประสบการณ์ใหม่ๆ ในการเดินทางครั้งนี้นะคะ ขอให้ฮิปส์ ฮิปส์ ในการเดินทาง ฮิปส์!"

สาวๆ เหล่าฮิปสเตอร์ชอบเข้าไปนั่งร้านกาแฟแล้วสั่งอะไรกัน?

Preload

Author

Thumb lg af71a90c a24f 47a9 88f0 58c04afe852f

Simpleofpan

ถ้าคุณชอบบทความนี้ กด "Like"เลย!

มีบทความเด็ดๆแซ่บๆจากสไปซ์อีกเพียบ!