Tinity Tiny 2560/11/02 13:23
Thumb lg

ไม่ต้องเสียตังสักบาท! แจกสูตรไอเดียทำ "กระทงขนมปัง" ตัลล๊าคคค.....

4299 Spice

ไม่ต้องเสียตังสักบาท! แจกสูตรไอเดียทำ "กระทงขนมปัง" ตัลล๊าคคค.....ทำไงๆๆ ไปดูกันเล้ยยย...

ลอยกระทง ขนมปัง ไอเดียการทำกระทง กระทงขนมปัง เทศกาล กระทงง่ายๆ ลอยกระทงกัน

ยินดีต้อนรับเข้าสู่ "เทศกาลลลอยกระทง" เทศกาลแห่งความสนุกสนาน งานลอยกระทงจัดขึ้นในวันเพ็ญเดือน 12 ของทุกปี ซึ่งปีนี้ก็ตรงกับ วันที่ 3 พ.ย. การลอยกระทงทำขึ้นเพื่อขอบคุณและขอคมาพระแม่คงคาที่ให้เราได้ใช้น้ำและยังทำให้แม่น้ำลำคลองสกปรก สิ่งที่เราต้องมีในงานนนี้ก็คือ "กระทง" ซึ่งวันนี้เรามีการทำกระทงแบบรักษ์โลก นั่นคือ กระทงขนมปัง นอกจจากจะดีต่อสิ่งแวดล้อมแล้ว ยังเป็นอาหารปลาได้ด้วย อยากรู้แล้วสิว่าทำกันยังไง ไปดูเถอะ!!!! อย่ารอเลย...

#1 ขั้นเตรียมวัสดุอุปกรณ์

มาเริ่มเตรียมวัตถุดิบสำหรับทำกระทงกันดีกว่า ซึ่งก็เป็นของหาซื้อได้ง่ายในครัวหรือซื้อตามตลาดราคาไม่แพงด้วยละ...

#1 แป้งสาลีเอนกประสงค์ 500 กรัม

#2 ยีสต์ ½ ช้อนโต๊ะ

#3 น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง

#4 น้ำตาล (เพื่อเป็นอาหารยีสต์) 30 กรัม

#5 เกลือ 10 กรัม

#6 เนยขาว หรือ น้ำมัน 25 กรัม

#2 มานวดแป้งกันเถอะ

นำแป้งเอนกประสงค์และส่วนผสมทั้งหมดมาเทลงในชาม จากนั้นค่อยๆนวดแป้งไปเรื่อยๆ จนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี ซึ่งในขั้นตอนนนี้เราสามารถเติมสีผสมอาหารได้ด้วยน้าาา ใครอยากได้กระทงขนมปังสีอะไร ก็เติมสีได้เลย แล้วปั้นแป้งของเราเป็นลูกกลมพักไว้สัก 15-20 นาที..

#3 ทำตัวกระทงกันเถอะ

ผ่านไป 15 นาที เราก็เอาแป้งที่เราเตรียมไว้นั้น มาแบ่งออกเป็น 1 ก้อน เพื่อทำฐานกระทง ควรแบ่งแป้งมาประมาณ 100 กรัม หรือกะเอาเลยก็ได้ค่ะ จากนั้นแบนลงบนจาน แล้วแต่เราจะอยากได้กระทงกว้างเท่าไหร่ แต่ก็เผื่อตอนอบแล้วมันจะขยายด้วยน้า...

#4 ทำกลีบกระทงกันเถอะ

มาต่อกันที่การทำกลีบของกระทงกันค่ะ เราก็นำเอาแป้งในส่วนที่เหลือมาปั้นเป็นรูปกลีบกระทง อันนี้ตามใจคนทำเลยค่ะแล้วแต่เราจะงัดวิชาศิลเปอะที่เคยได้ร่ำเรียนออกมาใช้ หรือถ้าใครมีแม่พิมพ์ ก็แค่แบนแป้งแล้วก็กดแม่พิมพ์ลงได้เลย

#5 เอาไปอบกันเถอะ

นำไปอบด้วยความร้อน 170 C ํ ประมาณ 5-10 นาที อย่าอบนานนะคะ เดี๋ยวกระทงเราจะกลายเป็นสีน้ำตาลไหม้...

#6 ไปลอยกระทงขนมปังกันเถอะ

พอเสร็จแล้วก็ตกแต่งด้วยดอกไม้ ธูปเทียนแล้วก็นำไปลอยได้เลย...

Author

Thumb lg 03f2637d a337 4712 811c ea30ce7e182c

Tinity Tiny

ถ้าคุณชอบบทความนี้ กด "Like"เลย!

มีบทความเด็ดๆแซ่บๆจากสไปซ์อีกเพียบ!

Hot boards


รวมผมสีน้ำตาลสวยๆ แบบซอฟๆ
โพสท่าให้ดูผอมเพรียวว ต้องลอง!!!