ผอมแน่ๆ แค่ "กินอาหารตามกรุ๊ปเลือด"ช่วยได้จริง สวยปังแน่ค่ะซิส!

สาวๆ คนไหนที่กำลังลดน้ำหนักกันอยู่บ้างจ๊ะ? ถ้าใครกำลังไดเอทแบบผิดๆ โดยการทานอาหารให้น้อยลง ขอบอกว่าเป็นการลดน้ำหนักที่ผิดมากค่ะ เพราะนั่นไม่ได้ช่วยให้เราลดน้ำหนักได้แถมร่างกายยังจะขาดสารอาหารอีกต่างหาก สุขภาพที่ดีเริ่มต้นที่การกินให้ถูกต้องค่ะ วันนี้เรามีวิธีการทานอาหารตามกรุ๊ปเลือดมาให้เพื่อนๆ ได้ศึกษากัน เป็นทางเลือกที่ดีอีกทางหนึ่ง ที่จะช่วยให้เราสุขภาพดีแถมยังช่วยควบคุมน้ำหนักของเราได้อีกด้วยนะ

ไม่ใช่เรื่องที่เรามโนกันไปเองแน่นอนค่ะ เพราะการกินอาหารตามกรุ๊ปเลือดเค้ามีการยอมรับกันมานานแล้ว โดยผู้บุกเบิกความคิดการกินให้เหมาะกับกรุ๊ปเลือดของแต่ละคน คือ Dr.Peter J. D’Adamo แพทย์ทางเลือกจากสหรัฐอเมริกา โดยคุณหมอท่านนี้ได้เขียนหนังสือชื่อว่า EAT RIGHT 4 YOUR TYPE โดยอ้างอิงผลการศึกษาด้านชีวเคมีหลาย ๆ ชิ้นงาน ซึ่งคุณหมอได้อธิบายไว้ว่า เลือดแต่ละกรุ๊ปมีสารเคมีในเลือดต่างกัน ดังนั้นจึงสามารถย่อยอาหารได้ต่างกันด้วย เห็นมั้ยคะ ว่าการกินอาหารให้เหมาะกับกรุ๊ปเลือดของเรานั้นสำคัญมากๆ และยังทำให้เราสามารถลดน้ำหนักได้จริงยังไงล่ะ

ขอบอกว่าสาวๆ กรุ๊ปโอ จะเป็นสาวที่อ้วนง่ายมาก เพราะมักจะมีระดับฮอร์โมนไทรอยด์และสารไอโอดีนในร่างกายค่อนข้างต่ำ ซึ่งสารไอโอดีนนั้นเป็นสารประกอบที่ช่วยควบคุมฮอร์โมนไทรอยด์ หากขาดไปอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงต่างๆ ได้ เช่น โรคอ้วน และสภาวะบวมน้ำ สาวกรุ๊ปโอจะมีกรดในกระเพาะอาหารสูง จึงสามารถย่อยอาหารประเภทเนื้อได้ง่าย แต่การทานเนื้อมากไปก็ไม่ดีนะคะ ควรทานอาหารให้สมดุลควบคู่กับการออกกำลังกาย ย่อยเนื้อสัตว์ที่เราทานเข้าไปด้วยนะจ๊ะ

สาวกรุ๊ปนี้ อ้วนง่ายเพราะมีสารไอโอดีนในเลือดที่ต่ำ ควรลดน้ำหนักด้วยการกินอาหารที่มีโปรตีนและไอโอดีนสูง เช่น อาหารทะเล หรือสาหร่ายทะเลรวมไปถึงผักใบเขียวต่างๆ เพื่อช่วยให้ร่างกายของเราสมดุลมากขึ้น เมื่อร่างกายของเราสมดุลระบบในร่างกายก็จะทำงานได้อย่างปกติ และไม่เกิดอาการบวมน้ำง่ายๆ ด้วยค่ะ

เนื้อหมู, แฮม, ผักตระกูลกะหล่ำ เพราะมีผลต่อไทรอยด์, อาหารที่ทำจากแป้งสาลี เพราะมีผลต่อการย่อยอาหาร, น้ำมันพืชที่ผ่านกรรมวิธี, ชาและกาแฟ เพราะจะยิ่งเพิ่มกรดในระบบย่อยอาหาร

สำหรับสาวๆ กรุ๊ปเลือดเอ จะเป็นกรุ๊ปที่กระเพาะอาหารบอบบางมาก เพราะมีกรดเกลือในเลือดที่ค่อนข้างต่ำ ซึ่งนั่นหมายความว่า ร่างกายของสาวกรุ๊ปเอ จะย่อยโปรตีนจากสัตว์ค่อนข้างยาก แต่สามารถย่อยคาร์โบไฮเดรตได้ดีแถมยังเป็นคนที่จะเครียดได้ง่ายมากๆ เพราะสาวๆ กรุ๊ปเอจะมีฮอร์โมน Stress Hormone ค่อนข้างสูง ซึ่งฮอร์โมนนี้ก็คือฮอร์โมนที่ร่างกายจะหลั่งออกมาเมื่อเกิดความเครียด เมื่อเราเครียดร่างกายจะหลั่งฮอร์โมนชนิดนี้ออกมาทำให้เราอยากกินอาหารมากกว่าปกตินั่นเอง สาวๆ กรุ๊ปนี้ถึงได้ "ยิ่งเครียดก็ยิ่งอ้วน" ยังไงล่ะจ๊ะ

เมื่อเรายิ่งเครียดก็ยิ่งกิน ก็เลยยิ่งอ้วน ดังนั้นการลดน้ำหนักที่ดีที่สุดของสาวกรุ๊ปเอ คือการกินผักและผลไม้ให้มากๆ และพยายามอย่าทำให้ตัวเองเครียดจนเกินไป เพราะความเครียดจะทำให้เราอ้วนได้ง่ายมากๆ เลยล่ะ

เนื้อสัตว์สีแดง, นม, โยเกิร์ต, ไข่, กระหล่ำปลี, มะเขือยาว, มะเขือเปราะ, มะเขือเทศ, มันฝรั่ง

สาวกรุ๊ปบี เป็นกรุ๊ปที่สามารถกินได้ทั้งเนื้อสัตว์และผักเลยค่ะ เพราะกระเพาะมีความยืดหยุ่นและสมดุลกว่ากรุ๊ปเลือดอื่นๆ สามารถกินอาหารได้หลากหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ นม ไข่ หรือผักต่างๆ แต่ที่ต้องระวังมากที่สุดก็คือ เนื้อไก่ เพราะเป็นอาหารที่มีเลคตินโปรตีนค่อนข้างสูง ซึ่งหากมีเลคตินมากจะเป็นอันตรายต่อระบบเลือดได้ค่ะ ดังนั้นก็ควรเลือกทานอาหารแต่ละชนิดอย่างพอเหมาะนะคะ จะได้ไม่อ้วนง่ายด้วยนะ

เพราะมีกรดในกระเพาะอาหารสมดุล เราจึงควรเลือกทานอาหารแบบสมดุลจะเป็นการลดน้ำหนักได้ดีที่สุดของสาวๆ กรุ๊ปบีค่ะ ทานอาหารแต่ละชนิดอย่างพอดี ไม่มากไม่น้อยเกินไปนั่นเองจ้า

เนื้อหมู เนื้อไก่ หอยเชลล์ เพราะมีเลคตินโปรตีนที่อันตรายต่อระบบเลือดและสมอง, ถั่วต่างๆ และอาหารทุกชนิดที่ทำจากแป้งสาลี ข้าวโพด เพราะไม่ดีต่อระบบเผาผลาญ ผักและผลไม้ที่ควรเลี่ยง เช่น มะเขือเทศ ข้าวโพด มะเฟือง ทับทิม เพราะมีผลต่อระบบย่อยอาหาร

สาวคนไหนที่มีกรุ๊ปเอบี เป็นกรุ๊ปที่ผสมระหว่างกรุ๊ปเอและบี ดังนั้นจึงกินอาหารที่ใกล้เคียงกับสองกรุ๊ปนี้ได้ค่ะ สาวๆ กรุ๊ปเอบี จะมีกรดในกระเพาะอาหารต่ำเหมือนสาวกรุ๊ปเอ แต่ก็สามารถทานอาหารได้หลากหลายเหมือนสาวกรุ๊ปบี ดังนั้นสาวๆ กรุ๊ปเอบี จึงควรเลือกทานอาหารที่ไม่เน้นเนื้อสัตว์มากจนเกินไป และถ้าจะให้ดีก็ให้งดอาหารประเภทของหมักดองทุกชนิดด้วยนะจ๊ะ

เพราะมีกรดในกระเพาะอาหารต่ำ จึงควรเลือกทานอาหารประเภทมังสวิรัติในการลดน้ำหนัก จึงจะให้ได้ผลดีที่สุด รวมไปถึงการเลือกทานอาหารแบบสมดุลแบบสาวกรุ๊ปบี ก็ช่วยได้เยอะนะ ลองทำดูสิ

เนื้อสัตว์ประเภทเนื้อวัว เนื้อหมู ปลาหมึก เป็ด ห่าน เพราะย่อยยาก, ถั่ว ข้าวโพด แป้งข้าวโพด เพราะจะไปชะลอการทำงานของอินซูลิน ทำให้น้ำตาลในเลือดอาจลดลงได้อย่างเฉียบพลัน, ผลไม้ เช่น มะม่วง ฝรั่ง กล้วย มะพร้าว อะโวคาโด, พริกไทยดำ, น้ำส้มสายชู, เครื่องดื่มอัดแก๊สและโซดา

รู้อย่างนี้แล้วการทานอาหารครั้งต่อไปก็ลองเลือกอาหารที่เหมาะกับกรุ๊ปเลือดของเราดูนะคะ แล้วเราอาจจะรู้สึกว่าร่างกายของเราสามารถย่อยอาหารเหล่านั้นได้ดีมากขึ้น ร่างกายแข็งแรงขึ้น และสามารถควบคุมน้ำหนักได้ดีอีกด้วย เห็นมั้ยคะว่าแค่กินอาหารให้เข้ากับกรุ๊ปเลือดของเรามีประโยชน์มากมายเลยทีเดียวนะ