★YUIYUIYUI★ 2562/02/27 12:47
Thumb lg 9894d8bf 2e68 4a1f a4b0 0d4d1dcee597

ไดเอ็ททั้งทีต้องกินให้ถูก! มาเช็คกันหน่อยซิที่กินอยู่น่ะ ทำให้ผอมลงหรืออ้วนขึ้นกันแน่

96 Spice

รู้หรือไม่ หลายๆ คนกำลังเข้าใจ “การลดน้ำหนัก” แบบผิดๆ อยู่นะ!

ลดน้ำหนัก ลดความอ้วน สุขภาพ ผอม อ้วน รูปร่าง หุ่น กระชับรูปร่าง ลดหุ่น อาหาร อาหารการกิน โภชนาการ ออกกำลังกาย ฟิตเนส สุขภาพดี ไขมันต่ำ น้ำตาล ไขมัน แป้ง คาร์โบไฮเดรต ผลไม้ ผักผลไม้ โปรตีน health fitness fat loss Weight loss

ลดมาตั้งหลายเดือนไม่เห็นจะผอมลงสักที? ถ้านี่คือความคิดของคุณแล้วล่ะก็ ลองมาเช็คกันดูหน่อยมั้ยล่ะว่าที่ลดอยู่น่ะถูกจริงหรือเปล่า? เพราะนอกจากการออกกำลังกายที่หลายๆ คนยังสับสนอยู่นั้น เรื่องโภชนาการและอาหารการกินนี่ ข้อมูลก็บิดเบือนมามากโขอยู่ รีบมาเช็คกันดู ถ้ากินผิดจะได้รีบกลับตัวทัน

นมสดและโยเกิร์ต

เข้าใจมาตลอดว่าเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งถามว่ามีประโยชน์มั้ย? ก็มีแหละ แต่ไม่ใช่สำหรับทุกคน กับเด็กวัยกำลังโต นมมีส่วนในการเสริมสร้างกระดูกและฟันที่แข็งแรง แต่สำหรับผู้ใหญ่แล้ว แนะนำว่าหาแหล่งแคลเซียมจากที่อื่นเป็นหลักน่าจะเวิร์กกว่า เพราะในน้ำนมนั้นอุดมไปด้วยแลคโตส ซึ่งเป็นน้ำตาลชนิดหนึ่งจ้า กินเข้าไปเกินพอดีมีอ้วนแน่นอน (พี่เป็นมาแล้ว!) ยิ่งถ้าเป็นคนที่สภาพร่างกายตอบสนองต่อนมได้ไว เช่น กินแล้วท้องอืด บวมน้ำ ท้องเสีย ด้วยแล้ว ให้รู้ตัวไว้เลยว่าอาจจะแพ้นมกลายๆ และคนจำพวกนั้นล่ะที่มักจะดูอวบเป็นพิเศษเมื่อดื่มนมมากเกินไป คือบวมน้ำจนฉุนั่นเอง ถ้าอยากกินจริงๆ ลองเปลี่ยนเป็นนมถั่วเหลืองหรือนมอัลมอนด์แบบไร้น้ำตาลดูนะ ส่วนโยเกิร์ตนั้นส่วนใหญ่ใส่แป้งลงไปเพื่อให้มีรสชาตไม่เปรี้ยวจนกินยากเกินไป แบบที่ใส่ผลไม้เชื่อมนี่ยิ่งต้องบายไปเลยนะ อ้วนจนไม่รู้จะว่าไงละ

ช็อกโกแลต

อันนี้ก้ำกึ่ง ถ้ากินช็อกโกแลตขาวหรือช็อกโกแลตนม ไม่ต้องสืบเลยว่าอ้วนเบอร์ไหน ก็อย่างที่บอกว่ามันใส่นมลงไปเยอะมาก (ซึ่งมีน้ำตาลแลคโตส) แล้วก็ยังต้องผสมน้ำตาลเพิ่มเพื่อใส่รสชาตอีก เรียกว่าอ้วนคูณสองชัดๆ ถ้าอยากกินจริงๆ ก็อย่ากินในปริมาณเยอะ แบบทีเดียวหมดแท่งนี่ก็มากไป เบาหวานจะถามหาเอาได้ แนะนำให้กินเป็นดาร์กช็อกโกแลตแทนจะดีกว่า อันนี้ไม่อ้วนและดีต่อสุขภาพจริงๆ เลือกที่พอจะมีรสแบบไม่ขมมากก็ต้องมีเมล็ดโกโก้สัก 70% นะจ๊ะ ส่วนพวกเครื่องดื่มช็อกโกแลตร้อน เย็น ปั่น อ้วนค่ะ ตอบสั้นๆ ใส่วิปครีมด้วย มาร์ชเมลโลว์ด้วยก็ไม่ต้องสืบนะ อ้วนมากกก! ดังนั้นไม่ต้องถามถึงเค้ก คุกกี้ อะไรใดๆ เลย บอกผ่านเท่านั้น

น้ำผลไม้

เห็นสาวๆ หลายคนทำพลาดมานักต่อนัก เห็นว่าเป็นน้ำผลไม้ก็ชะล่าใจซื้อกินมันทุกวัน ความจริงคือฟิตเนสกูรูรวมถึงผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเขาไม่มีใครดื่มน้ำผลไม้กันหรอกจ้า เพราะน้ำตาลสูงมากกกโดยที่ไม่ได้รับไฟเบอร์หรือกากใยผลไม้เลยด้วยซ้ำ เรียกง่ายๆ ว่าโดนหลอกนะจ๊ะ ถ้าจะกินกินผลไม้สดๆ ไปเลยดีกว่า และคงไม่ต้องบอกนะว่าตามร้านรวงต่างๆ เขาใส่ผลไม้จริงๆ น้อยยยยมากก ส่วนใหญ่คือน้ำเชื่อม

แป้งและคาร์โบไฮเดรต

อย่าคิดไปว่ารีดหุ่นต้องงดแป้ง เพราะจริงๆ ร่างกายก็ต้องการคาร์โบไฮเดรตในการสร้างพลังงานเป็นหลักอยู่แล้ว จริงอยู่การลดแป้งอาจช่วยให้เห็นผลได้ไว แต่ก็ใช่ว่าแป้งทุกชนิดจะทำให้อ้วน ข้าวขาว ขนมปังขัดสี น้ำตาล เส้นก๋วยเตี๋ยว พาสต้า พิซซ่า เหล่านี้ อ้วนอยู่แล้ว แต่ที่ไม่อ้วนและยังดีต่อสุขภาพและจำเป็นต่อการควบคุมน้ำหนักก็คือคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนอย่างข้าวซ้อมมือ ข้าวกล้อง ข้าวไรซ์เบอร์รี่ โฮลวีท ข้าวโอ๊ต ธัญพืชต่างๆ กากใยสูงมาก ขับถ่ายดีช่วยให้พุงยุบได้ไว ทำให้อิ่มนานไม่กินจุบจิบ

เนื้อย่าง / ชาบู

ฝังหัวมาแต่ไหนแต่ไร ว่าเวลาลดความอ้วนเราต้องกินแต่ผักเท่านั้น ความจริงคือใช่ค่ะ ต้องกินผักแต่ไม่ใช่อย่างเดียว เราแค่ต้องกินผักสดที่ไม่ผ่านการปรุง (สลัด) ในสัดส่วนที่มากที่สุดของบรรดาอาหารที่เราบริโภค แต่โปรตีนก็จำเป็นมากต่อการลดความอ้วนและกระชับกล้ามเนื้อ เนื้อย่างอาจฟังดูเป็นขั้วตรงกันข้ามกับความผอม แต่คนหุ่นดีที่ออกกำลังกายเป็นประจำจะรู้ว่าเนื้อสัตว์ไร้มันคือสุดยอดอาหารที่ช่วยให้เรามีรูปร่างเฟิร์ม กระชับ เพราะจะช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อได้ดี (ซึ่งกล้ามเนื้อมีส่วนช่วยในเรื่องการเผาผลาญแคลอรี่) อีกทั้งเมื่อเราพยายามลดคาร์โบไฮเดรตแล้ว การชดเชยพลังงานด้วยโปรตีนจึงถือเป็นทางเลือกที่ดีกว่าอย่างมากต่อรูปร่างและสุขภาพ สำคัญคือต้องไร้ไขมันหรือมีให้น้อยที่สุด และถ้ามีน้ำจิ้มด้วยก็ต้องไร้น้ำตาลและเกลือนะจ๊ะ (ง่ายๆ อย่าจิ้มเลยดีกว่า) เน้นเนื้ออกไก่ เนื้อวัวสันใน และเนื้อปลาเป็นหลักค่ะ

อาหารเช้าซีเรียล

เห็นในโฆษณาเขาว่าดีต่อสุขภาพ แท้จริงแล้วคือศัตรูตัวฉกาจที่ทำเราพลาดมามากมายอีกเช่นกัน เวลาจะซื้ออาหารควรอย่างยิ่งที่จะพลิกดูฉลากสารอาหารสักหน่อย แล้วจะพบว่าอาหารจำพวกซีเรียลนี้ส่วนใหญ่อุดมไปด้วยน้ำตาลปริมาณน่าขนลุก แล้วยิ่งถ้ากินกับนมสดซึ่งมีแลคโตสด้วยแล้ว อ้วนไม่รู้ตัวจ้า

อาหาร "Low-Fat"

อีกครั้งที่การตลาดและโฆษณาหลอกเราว่าอาหารไขมันต่ำจะทำให้เราผอม แยกประเด็นนิดนึง อะไรที่โลว์แฟตไม่ได้แปลว่าทำให้ลด แค่ไม่มีแฟตเยอะเท่าแบบปกติเท่านั้นเอง ทีนี้มาดูอีกประเด็นคือเมื่อแฟตลดลงแล้วปลอดภัยมั้ย บอกเลยว่าไม่ อาหารเหล่านี้ล้วนแต่เป็นอาหารที่ผ่านการสังเคราะห์ ผิดธรรมชาติ เมื่อสกัดเอาไขมันส่วนหนึ่งออกไปทำให้เนื้อสัมผัสและรสชาตเปลี่ยน แต่เพื่อให้เกิดยอดขายตามท้องตลาดก็ต้องทำรสชาตออกมาให้กินได้อร่อยที่สุด สิ่งที่ถูกเติมลงไปจึงมักเป็นน้ำตาล (อีกแล้ว) เพื่อรสชาตที่บริโภคง่ายขึ้นแล้วยังเก็บไว้บนเชลฟ์ได้นาน โอกาสในการสร้างกำไรให้กับเจ้าของแบรนด์ก็มีมากขึ้นนั่นเอง นักโภชนาการออกมาเตือนเรื่องนี้อยู่เหมือนกันว่าสุดท้ายแล้ว กินอาหารสดจริงๆ ดีที่สุด อย่างน้อยมองด้วยตาเปล่าก็รู้ว่ามันคือผัก คือเนื้อสัตว์ คือผลไม้ ไม่ใช่ผ่านกรรมวิธีอะไรมาจนทุกอย่างผิดเพี้ยนไปหมด แล้วก็ออกกำลังกายเอาไขมันส่วนเกินออกไปซะ ดีกว่าการพยายามกินอาหารโลว์แฟตมากมายนัก หรือถ้าอยากจำกัดปริมาณไขมันก็กินแบบรู้ตัว เห็นกันชัดๆ เนื้อชาบูสั่งเนื้อแบบไม่ติดมัน กินเกาเหลาลดการใส่น้ำมันกระเทียมเจียว กินไข่เลือกไข่ลวกหรือต้มดีกว่าไข่ดาวและไข่เจียว เป็นต้น

อาหารอ้วนๆ ประเภทไหนที่อดใจย๊ากยากกก?

Preload

Author

Thumb lg 662187a7 b0af 4c62 a72c 47793619d5d3

★YUIYUIYUI★

ถ้าคุณชอบบทความนี้ กด "Like"เลย!

มีบทความเด็ดๆแซ่บๆจากสไปซ์อีกเพียบ!