Sujate Wanchat 2562/10/30 17:59
Thumb lg 13395592 4bcf 426f ba70 6299bfdd8693

10 อาหารบำรุงความจำ ยิ่งกินยิ่งดีดี๊ดี!

100 Spice

พามารู้จักอาหารดีๆ หาทานง่าย ราคาไม่เเพง ทานเป็นประจำจะช่วยบำรุงสมอง เพิ่มความจำให้กับตัวเราได้ง่ายๆ ซึ่งจะมีอะไรบ้างนั้น เรามาดูกันเลยจ้าา

อาหาร โภชนาการ บำรุงสมอง เพิ่มความจำ

สวัสดีเพื่อนๆ ชาว Spice ทุกคน กลับมาพบกันอีกครั้งกับเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับสุขภาพ สำหรับในวันนี้เราอยากจะมาเเนะนำให้เพื่อนๆ ได้รู้จักอาหารดีๆ ที่มีประโยชน์ในการบำรุงสมอง เพิ่มพูนความจำโดยเฉพาะ เพราะสมองของเราคืออวัยวะที่สำคัญที่สุดในร่างกาย มันทำหน้าที่กำกับควบคุมการทำงานของอวัยวะทุกส่วนในร่างกายให้ทำงานได้อย่างเป็นปกติ เต็มประสิทธิภาพ เป็นส่วนที่ทำให้เราคิด เกิดไอเดียสร้างสรรค์ และจดจำสิ่งต่างๆ ได้ เราจึงควรให้ความสำคัญในการใส่ใจบำรุงสมอง ดังนั้นวันนี้เราจึงได้รวบรวมอาหารดีๆ ที่ทุกคนสามารถหามารับประทานได้ง่าย แถมยังช่วยบำรุงสมองได้ดีอีกด้วยมาแนะนำให้เพื่อนๆ ได้รู้จัก 10 อย่าง จะมีอะไรบ้าง เรามาดูกันเลยจ้าา

#1. น้ำมันมะกอก

เรามาเริ่มกันที่น้ำมันมะกอก เป็นน้ำมันคุณภาพสูงที่เราอยากแนะนำให้สาวๆ หามารับประทานกันเป็นประจำ เพราะน้ำมันมะกอกอุดมไปด้วยไขมันดี หรือไขมันชนิดไม่อิ่มตัว และกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่จะช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต ลดการสะสมตัวของไขมันเลวในหลอดเลือด ซึ่งจะช่วยให้สมองปลอดโปร่ง และทำงานได้ดีขึ้นนั่นเอง

#2. ช็อกโกแลต

เรามาต่อกันที่ช็อกโกเเลต แม้ว่าสาวหลายคนกังวลว่าทานช็อกโกเเลตแล้วจะอ้วน เราจึงขอแนะนำว่าหากใครกลัวอ้วนให้ทานดาร์กช็อกโกแลตไว้ดีที่สุดๆ เพราะนี่คือช็อกโกแลตที่มีความบริสุทธิ์สูง ไม่มีส่วนผสมของนมเนยที่ทำให้อ้วน เเละที่สำคัญในช็อกโกเเลตมีคุณสมบัติช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของโลหิต ช่วยให้สมองทำงานได้ดีขึ้น


#3. แอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลคือผลไม้ที่มีรสชาติหอมหวานอร่อยที่ใครๆ ก็ชอบทาน แอปเปิ้ลจึงทานไม่ยาก และสาวๆ หลายคนก็ทานกันเป็นประจำอยู่แล้ว แต่เพื่อนๆ เชื่อมั้ยว่าเจ้าผลไม้ชนิดนี้ดีต่อการทำงานของสมองไม่น้อยเลยนะ เพราะในแอปเปิ้ลมีสารอะเซทิลโคลิน ที่สามารถช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง ทำให้เรามีความจำที่ดีขึ้น สมองปลอดโปร่งมีสมาธิ เกิดไอเดียสร้างสรรค์ และสามารถช่วยป้องกันโรคสมองเสื่อมได้ด้วย

#4. มะเขือเทศ

มะเขือเทศเป็นพืชผลที่สามารถใช้บำรุงร่างกายได้ทั้งภายนอกภายใจ มีชื่อเสียงในเรื่องการเป็นอาหารผิว ช่วยบำรุงผิวพรรณได้เป็นอย่างดี เเต่ใครจะไปรู้ล่ะว่าเจ้ามะเขือเทศนี้จะดีต่อสมองไม่น้อยด้วย เพราะในมะเขือเทศนั้นอุดมไปด้วยสารไลโคปีนซึ่งเป็นอาหารของสมองที่สำคัญช่วยในการต้านความเสื่อมของเซลล์สมอง อันเป็นที่มาของโรคอัลไซเมอร์ สามารถช่วยป้องกันภาวะความจำสั้นได้ หากร่างกายขาดไลโคปีนก็จะทำให้เริ่มมีอาการหลงๆ ลืมๆ เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคอัลไซเมอร์ได้นะจ๊ะ อย่างไรก็ตามไลโคปีนจะสลายตัวในความร้อน สาวๆ ที่ต้องการทานมะเขือเทศบำรุงสมองควรทานมะเขือเทศสด หรือน้ำมะเขือเทศที่ไม่ผ่านกระบวนการทางความร้อนนั่นเองจ้าา

#5. ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่

เรามาดูกันที่ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่กันบ้าง ผลไม้พวกนี้มีชื่อเสียงด้านการเป็นแหล่งวิตามินซีชั้นเยี่ยมอยู่แล้ว นอกจากนี้สารที่เป็นสีสันต่างๆ ของพวกมันยังสามารถช่วยให้สมองทำงานได้ดีขึ้นได้ เพราะจะไปช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตในเส้นเลือดน้อยใหญ่ ส่งผลให้เรามีไอคิวที่ดี คิดอะไรก็ออก มีความจำที่ดีขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยบำรุงสายตาอีกด้วย แถมพวกมันยังเป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลน้อย รสออกเปรี้ยวหวาน ทานแล้วชื่นใจมากๆ เลยนะ

#6. ผักใบเขียว

มาดูที่ผักใบเขียวกันบ้าง ขึ้นชื่อว่าผักใบเขียวย่อมต้องมีประโยชน์ต่อร่างกายอยู่แล้ว เพราะผักใบเขียวนั้นอุดมไปด้วยวิตามิน และแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย รวมถึงสมองของเราด้วย โดยเฉพาะผักโขมนี่มีคุณสมบัติช่วยบำรุงสมองมากเป็นพิเศษเลยล่ะ เพราะในตัวผักโขมจะมีเอนไซม์ที่ช่วยเพิ่มความแข็งแรงที่ปลายประสาทช่วยให้ร่างการเราตอบสนอง เเละเรียนรู้ได้เร็วขึ้น นอกจากนี้ยังมีกรดโฟลิกที่ช่วยบำรุงสมอง เพิ่มความจำอีกด้วยนะ

#7. ปลาทะเลน้ำลึก

ปลาทะเลน้ำลึก คือแหล่งอาหารที่มีชื่อเสียงในเรื่องการบำรุงสมองอยู่เเล้ว โดยเฉพาะ ปลาทูน่า และปลาแซลมอน ซึ่งเป็นแหล่งของกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยบำรุงสมองในเรื่องของความจำ และป้องกันโรคสมองเสื่อมทุกชนิด เพราะมันจะช่วยชะลอการเสื่อมของระบบประสาทส่วนกลางนั่นเองจ้าา

#8. ไข่ไก่

ไข่คืออาหารสามัญประจำบ้าน ราคาถูก หาทานได้ง่าย แต่เพื่อนๆ ทราบหรือไม่ว่าไข่คือ ซูเปอร์ฟู้ด หรือแหล่งอาหารที่มีประโยชน์ครอบจักรวาล เพราะไข่เป็นแหล่งโปรตีนที่ดี มีวิตามินเเละเเร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 และโปรตีนที่มีส่วนช่วยบำรุงให้สมองทำงานได้ดีขึ้น และสามารถช่วยเพิ่มพลังให้สมองของเราทำงานได้นานขึ้นอีกด้วยนะ

#9. แปะก๊วย

แปะก๊วย เป็นพืชที่ขึ้นชื่อในเรื่องของการบำรุงสมองมากๆ เพราะมันสามารถช่วยป้องกัน และรักษาอาการผิดปกติต่างๆ ได้ ไม่ว่าจะเป็น โรคสมองเสื่อม หรือโรคอัลไซเมอร์ได้อย่างน่าอัศจรรย์ นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันอาการหลงๆ ลืมๆ ได้อีกด้วย ซึ่งคนปกติธรรมดาก็สามารถทานเเปะก๊วยเป็นประจำเพื่อช่วยบำรุงสมองได้ เพราะทานเเล้วจะช่วยเพิ่มการไหลเวียนของโลหิตในเส้นเลือดฝอย จึงช่วยเพิ่มความจำได้เป็นอย่างดี

#10. เมล็ดอัลมอลด์

เรามาปิดท้ายกันที่อัลมอนด์อุดมไปด้วยวิตามินอี แมกนีเซียม และโพแทสเซียม ซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ รวมทั้งช่วยให้ออกซิเจนและสารอาหารต่างๆ ไหลเวียนในเลือดได้ดี ซึ่งสารเหล่านี้ล้วนเเล้วเเต่มีประโยชน์ต่อสมอง เพราะการที่เลือด และออกซิเจไหลไปเลี้ยงสมองได้คล่องตัวย่อมทำให้สมองปลอดโปร่ง เกิดความคิดสร้างสรรค์ อารมณ์ดี และความจำดี ส่วนสารต้านอนุมูลอิสระจะช่วยป้องกันเซลล์สมองเสื่อม และอาการขี้หลงขี้ลืมได้นั่นเอง ซึ่งสอดคล้องกับผลการวิจัยที่พบว่าการทานอัลมอนด์ช่วงมื้อกลางวันยังช่วยลดภาวะความจำถดถอยหลังรับประทานอาหารได้เป็นอย่างดีอีกด้วย

และนี่ก็คือ 10 อาหารสมองที่เราอยากจะมาแนะนำให้เพื่อนๆ ได้รู้จักในวันนี้ ซึ่งแต่ละชนิดเป็นอาหารที่มีประโยชน์ ราคาไม่แพง และสามารถหาทานได้ไม่ยากเลยใช่มั้ยล่ะจ๊ะ เมื่อเพื่อนๆ ได้ทราบกันเเล้วก็อย่าลืมหามาทานบำรุงสมองกันเป็นประจำ จะได้มีสมองปราดเปรื่อง และความจำที่เป็นเลิศอยู่คู่กับตัวเราไปนานๆ ไงล่ะจ๊ะ

เป็นอย่างไรกันบ้าง หลังจากที่ได้อ่านจบไป เพื่อนๆ คิดว่าอาหารเหล่านี้ยากเกินไปหรือไม่ที่จะหามาทาน ?

Preload

Author

Thumb lg 89e7a0ba 6595 4012 b477 c984552a42b2

Sujate Wanchat

เบ้ง พรีเมี่ยม คอนเทนด์

ถ้าคุณชอบบทความนี้ กด "Like"เลย!

มีบทความเด็ดๆแซ่บๆจากสไปซ์อีกเพียบ!

Hot boards


รวมผมสีน้ำตาลสวยๆ แบบซอฟๆ
I Woke Up Llike This Makeupღ