Sujate Wanchat 2562/11/22 11:00
Thumb lg f0254707 5ced 4735 a7d4 6a7a2b0885d7

"นมแมลงสาบ" อาหารทรงคุณค่าในอนาคตโลกมนุษย์

425 Spice

จะเป็นอย่างไร เมื่อแมลงสาบกำลังจากกลายเป็นความหวังแหล่งโปรตีนของคนในยุคหน้า ซึ่งเรื่องนี้ไม่ได้ไกลเกินจริงเลย หลังพบว่านมแมลงสาบมีประโยชน์กว่านมวัว !

นมแมลงสาบ อาหาร โภชนาการ

สวัสดีเพื่อนๆ ทุกคน กลับมาพบกันเป็นประจำเช่นเคยกับเรื่องราวเกร็ดความรู้ที่น่าสนใจจากรอบโลก สำหรับข่าวที่น่าสนใจที่เราอยากจะมาแจ้งให้เพื่อนๆ ได้ทราบกันในครั้งนี้เป็นการค้นพบใหม่จากนักวิจัยพบด้านโภชนาการที่พบว่า “นมแมลงสาบ” มีสารอาหารสูงกว่านมวัว 4 เท่า ชี้เป็นอาหารแห่งอนาคต พร้อมกับตั้งความหวังว่านมแมลงสาบจะเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงแหล่งใหม่สำหรับมนุษยชาติในอนาคตอันใกล้นี้ ซึ่งรายละเอียดในเรื่องนี้จะเป็นอย่างไร เราลองมาติดตามอ่านกันเลย

#1. นมแมลงสาบ ที่คาดว่าจะเป็นแหล่งโปรตีนใหม่สำหรับมนุษยชาติ

สำหรับการค้นพบซึ่งถือเป็นอีกหนึ่งการค้นพบครั้งสำคัญทางด้านโภชนาการเกิดขึ้นเมื่อนักวิจัยจาก สถาบันชีววิทยาสเตมเซลล์และการแพทย์เพื่อการฟื้นฟูแห่งอินเดียได้ค้นพบว่า "แมลงสาบแปซิฟิก" ซึ่งเป็นแมลงสาบท้องถิ่นชนิดหนึ่งสามาถให้น้ำนมได้ โดยน้ำนมของมันมีปริมาณโปรตีนสูงกว่าน้ำนมควาย 3 เท่า และสูงกว่านมวัวถึง 4 เท่า แถมยังประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ครบถ้วนสมบูรณ์ทุกประการ จนทุกคนในทีมวิจัยต่างเห็นพ้องต้องกันว่า "นมแมลงสาบ" คือซุเปอร์ฟู้ด และจะต้องเป็นแหล่งโปรตีนสำคัญของมนุษยชาติในอนาคตอย่างแน่นอน โดยการค้นพบในครั้งนี้ได้ถูกตีพิมลงในวาลสารวิชาการอินเตอร์เนชั่นแนลยูเนียนเรียบร้อยแล้ว

#2. นมแมลงสาบมาจากไหน มันมีน้ำนมด้วยเหรอ ?

จริงๆ แล้วแมลงสาบก็ไม่ได้มีน้ำนมเหมือนเช่นนมวัว หรือนมควายหรอกครับ เเต่พวกมันจะสร้างสิ่งที่คล้ายผลึกโปรตีนชนิดพิเศษสำหรับแมลงสาบขึ้นมาเพื่อใช้เลี้ยงตัวอ่อนของพวกมันขณะที่ลูกๆ ของมันอยู่ในท้องโดยเฉพาะ เเต่นักวิจัยสามารถสกัดผลึกดังกล่าวให้ออกมาเป็นของเหลวที่มีลักษณะคล้ายน้ำนมได้ โดยผลึกนี้นั่นเองที่ถือเป็นแหล่งอาหารที่สมบูรณ์แบบมาก เพราะมันประกอบด้วยโปรตีน ไขมันดี และน้ำตาลที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ที่สำคัญคือมีกรดอะมิโนชนิดต่างๆ ที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์อย่างครบถ้วน ซึ่งต่อจากนี้ไปนักวิจัยมีแผนการที่จะศึกษาคุณประโยชน์เพิ่มเติมของน้ำนมแมลงสาบ รวมถึงผลข้างเคียงต่อมนุษย์เพื่อให้เกิดความมั่นใจ 100% ว่ามันมีประโยชน์ และปลอดภัย

#3. ทราบหรือไม่ว่า แมลงสาบกำลังเริ่มได้รับความนิยมบริโภคในหลายประเทศแล้ว

การค้นพบครั้งนี้เป็นผลมาจากสาเหตุการเพิ่มขึ้นของจำนวนประชากรโลก และการลดลงของแหล่งอาหารที่จะใช้หล่อเลี้ยงชีวิตประชากรในปัจจุบัน ซึ่งพบว่าลดลงอย่างน่าตกใจ จึงมีความจำเป็นต้องหาแหล่งอาหารใหม่ ซึ่งแมลงถือเป็นเป้าหมายสำคัญอันดับต้นๆ การค้นคว้าวิจัยสารอาหารที่อยู่ในแมลงสาบเองก็เป็นหนึ่งในเป้าหมายนั้น หลังจากนั้นจึงมีการค้นพบว่าแมลงสาบถือเป็นแหล่งโปรตีนที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดแหล่งหนึ่ง ทำให้นักวิจัยหลายทีมพุ่งเป้ามาทำการศึกษาวิจัยแมลงสาบมากขึ้น จนปัจจุบันนักวิจัยได้ทำการประเมินแล้วว่า การทำฟาร์มแมลงสาบเพื่อกินเนื้อของมัน และสกัดเอาน้ำนมจะมีความคุ้มค่ากว่าการทำฟาร์มวัว ทำให้ตอนนี้ประเทศจีนมีการทำฟาร์มแมลงสาบแบบสะอาดเพื่อใช้มันเป็นแหล่งอาหารซึ่งสามารถสร้างรายได้แก่ฟาร์มปีละหลายล้านบาท ในขณะที่ในประเทศเยอรมันก็เริ่มมีการผลิตขนมปังที่ทำจากแมลงสาบทดแทนขนมปังที่ผลิตจากข้าว และข้าวโพดกันแล้ว

เพื่อนๆ ทราบมั้ยครับว่ามนุษย์ในยุคก่อนประวัติศาสตร์ นิยมทานแมลงกันเป็นเรื่องปกติเพราะง่ายมีจำนวนมาก แต่มนุษย์ยุคเรานี่เองที่พึ่งมีความเชื่อว่าแมลงเหล่านั้นเป็นสิ่งสกปรก และไม่ควรรับประทาน แต่ความนิยมนี้กำลังจะกลับมาอีกครั้งโดยได้เจ้าแมลงสาบนี่แหละเป็นตัวจุดกระแส และนี่ก็คือเรื่องราวที่น่าสนใจที่เราอยากจะมาแจ้งให้เพื่อนๆ ได้ทราบในวันนี้ หวังว่าเราคงจะได้ดื่มนมแมลงสาบกันในเร็ววันนี้นะ

เป็นอย่างไรกันบ้าง หลังจากที่ได้อ่านจบไป เพื่อนๆ อยากลองดื่มนมแมลงสาบกันบ้างแล้วรึยัง?

Preload

Author

Thumb lg 89e7a0ba 6595 4012 b477 c984552a42b2

Sujate Wanchat

เบ้ง พรีเมี่ยม คอนเทนด์

ถ้าคุณชอบบทความนี้ กด "Like"เลย!

มีบทความเด็ดๆแซ่บๆจากสไปซ์อีกเพียบ!

Hot boards


รวมผมสีน้ำตาลสวยๆ แบบซอฟๆ
I Woke Up Llike This Makeupღ

คำค้นหาที่ใกล้เคียง


นมแมลงสาบ อาหาร โภชนาการ